高雄｜湖內美食。寶貴姨排骨酥。紅磚老屋｜當地饕客必吃的隱藏版美食
60多年老店，早年的老式建築，賣著在地人才知道的隱藏版古早味。有故事的老宅，充滿歷史痕跡，守護著60多年來的傳統口味。
店家是兩層樓的紅磚建築，一磚一瓦總顯得深刻，處處充滿著過往的舊時光痕跡，懷舊的風格，鄉土味十足。若不是當地人帶路，非常容易錯過。
古早味冬瓜排骨酥湯，誘人的琥珀色湯汁裡有排骨酥的肉香還有退火的冬瓜，排骨先炸後蒸。
排骨軟爛很入味、入口骨肉分離的感覺，冬瓜軟綿好吃。排骨酥的香氣完全釋放到湯裡，加上冬瓜的清甜，湯頭美味清爽顯得有層次。
▲寶貴姨排骨酥菜單：推薦肉燥飯、冬瓜排骨湯、豬腳花生湯。
🚩寶貴姨排骨酥
🏠地址：高雄市湖內區中正路一段534號
☎電話：07-6993098
⏰時間：10:30-19:00，週三休
高雄湖內美食地圖：https://bopomo.tw/2019-09-12/
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