台南必吃火鍋推薦

三五好友圍坐桌邊,一邊吃火鍋一邊聊天,享受美食的同時又可以減輕工作壓力,還能增進朋友間的感情,實在是人生一大享受。愛吃火鍋的台南人快來挑戰一下呀!如果大家心中也有不錯的火鍋也歡迎推薦!

麻油雞鍋(乾炒&火鍋兩吃),那香氣,讓人感受家的味道來

到西港必到穀倉餐廳品嘗當地最著名的胡麻特色料理。走入餐廳,勾魂懾魄的麻油香氣四溢,馬上就觸動神經,嘴巴中的唾液就開始分泌了,那香氣,讓人感受家的味道。

乾炒,不一樣的乾香好滋味。麻油、老薑、雞腿肉下鍋翻炒,越炒香味越濃郁,還沒吃就先流口水。

經過燉煮後肉質不會過於乾硬或軟爛,湯頭很溫和,而且口感挺滑順的。一碗下肚後,一股溫熱感從胃部緩緩蔓延至全身,不禁讓人感到滿足與幸福。

🚩穀倉餐廳
🏠地址:台南市西港區營西里1號
☎電話:06-7956700
⏰時間:11:00-14:00、17:00-20:30,週一休
完整圖文:https://bopomo.tw/06-7956700/

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枸尾雞料理火鍋好吃到「任督二脈都通了」

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九尾草的清先處理過程繁鎖,須歷經數小時慢火熬煮,無添加人工味精,上桌前再以枸杞、紅棗、人參鬚燉煮,竟能創造出一道潤喉回甘的美味鍋物。

吃頓枸尾雞料理火鍋,在他看來就像是交朋友:煮的愈久,口感愈醇厚,所有的鍋底湯料非經過整一個時辰的充分交融,味道無法得以徹底彰顯。

🚩食紳枸尾雞料理專賣店
🏠地址:台南市北區北安路一段237號
☎電話:06- 2527557
⏰時間:16:30-0:30
完整圖文:http://ttbbgo.pixnet.net/blog/post/196513059

▲食材新鮮環境佳,鍋物美味受好評,一人吃也行!

這裡的用餐環境優美、氣份佳,三五好友相約的火鍋團外,也適合家庭聚會,公司聚餐,自己想一個人獨處的時候,一人一鍋份量剛剛好,就算只有自己一人吃也好自在!

店家強調每樣食材均當日手工製作及產地直送,半開放式的廚房展現對自家料理的信心。顛覆火鍋沾醬的獨門配方「桔醋、鮮醬」,頗受歡迎。

🚩AF火鍋
🏠地址:台南市北區海安路三段17號
☎電話:06-2232777
⏰時間:11:00-02:00
完整圖文:http://ttbbgo.pixnet.net/blog/post/193085706

▲美味海陸頂級享受,爽爽吃到飽

以各種植物搭配豬大骨,精心熬煮而成,湯頭味道濃郁,用來涮肉,可以馬上入味,根本不必再沾醬。

豪華套餐:澳洲頂級和牛AA9+、黑美人野生草蝦、天使紅蝦、霸王蝦.西班牙松阪豬等頂級食材,無限量供應!

🚩小蒙牛頂級麻辣養生鍋(家樂福仁德店)
🏠地址:台南市仁德區中山路711號
☎電話:06-2792333
⏰時間:週一至週五 11:00-14:00/17:30-21:00、週六日/國定假日 11:00-21:00
完整圖文:https://bopomo.tw/06-2973322/

▲趕快揪姊妹們來吃充滿花香的玫瑰鮮奶鍋

用鮮奶取代高湯來煮火鍋,然後再用可以食用的玫瑰來點綴。也因為這樣熬煮過的食材都會帶著滿滿的奶香,

而在煮的過程則是可以聞到陣陣淡雅的花香,視覺、味覺、嗅覺都兼顧了!

🚩時光秘境
🏠地址:台南市東區崇善路205巷5號
☎電話:06 336 9963
⏰時間:11:30 – 21:00
完整圖文:https://www.shiamilong.cc/2018/03/blog-post_11.html

▲號稱吃過會上癮的太極鴛鴦鍋,收服挑剔的味蕾

以中藥材做湯底,打出養生料理火鍋的招牌。雖然說是個人鍋,但是呈現的方式卻是太極鴛鴦鍋的概念,一鍋二味,雙重享受

五行菜盤,沒有火鍋料的蹤影,都是原汁原味的蔬菜、菇菇,走的是很養生的路線,運用白菜將菇菇捲起來的呈現方式也很少見

🚩德記中藥火鍋台南總店
🏠地址:台南市中西區永華路一段307號
☎電話 :06-2985487
⏰時間:11:30-14:30 、117:30-23:00
完整圖文:https://www.shiamilong.cc/2018/04/blog-post.html

▲極品單人鍋物,一個人也很幸福

店家巧妙的利用調味料來區隔,避免跟不認識的人面面相覷的窘境

曾榮穫旅遊網站Skyscanner票選為台灣10大必吃火鍋,簡單裝潢卻又特別的火鍋店

🚩密密一鍋
🏠地址:台南市中西區府前路一段245號
☎電話:06-2156567
⏰時間:17:30-23:00
完整圖文:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/342391165

▲鐵花窗、馬賽克、紅磚牆,老屋吃火鍋

一棟廢棄荒蕪的60 年的老屋,由設計團隊在「新」與「舊」之間做出優美詩意的平衡

菜單上大推的「毛鍋」,裡頭有著最美的無毒蝦、石斑、藍鑽蟹、生食等級的干貝、蚵仔、躲在後面的透抽等等,現撈ㄟ海味一次享受

🚩毛房 蔥柚鍋
🏠地址:台南市東區府東街148號
☎電話:06-2098199
⏰時間:11:30 -14:00、17:30-21:00
完整圖文:https://www.shiamilong.cc/2018/01/blog-post_4.html

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