台南火鍋推薦

三五好友圍坐桌邊，一邊吃火鍋一邊聊天，享受美食的同時又可以減輕工作壓力，還能增進朋友間的感情，實在是人生一大享受。愛吃火鍋的台南人快來挑戰一下呀！如果大家心中也有不錯的火鍋也歡迎推薦！

▲麻油雞鍋(乾炒&火鍋兩吃)，那香氣，讓人感受家的味道來

到西港必到穀倉餐廳品嘗當地最著名的胡麻特色料理。走入餐廳，勾魂懾魄的麻油香氣四溢，馬上就觸動神經，嘴巴中的唾液就開始分泌了，那香氣，讓人感受家的味道。

乾炒，不一樣的乾香好滋味。麻油、老薑、雞腿肉下鍋翻炒，越炒香味越濃郁，還沒吃就先流口水。

經過燉煮後肉質不會過於乾硬或軟爛，湯頭很溫和，而且口感挺滑順的。一碗下肚後，一股溫熱感從胃部緩緩蔓延至全身，不禁讓人感到滿足與幸福。

🚩穀倉餐廳
🏠地址：台南市西港區營西里1號
☎電話：06-7956700
⏰時間：11:00-14:00、17:00-20:30，週一休
完整圖文：https://bopomo.tw/06-7956700/

▲新馬辣經典麻辣鍋。頂級火鍋吃到飽，老饕大展食力

復古紅磚牆、復古沙發座椅、大片玻璃落地景窗，讓整個空間看起來相當氣派，處處皆展現磅礡氣勢。

「新馬辣」首次插旗美食之都台南即引爆話題。以超高CP值闖出頂級火鍋吃到飽霸主名號的新馬辣經典麻辣鍋，在南紡購物中心試營運即湧入大批排隊人潮。

▲鬥牛士二鍋。一人一鍋肉品無限加點

台南鬥牛士二鍋就位於FOCUS時尚流行館八樓，首創一人一鍋壽喜燒肉品吃到飽之外，還有熟食、炸物、火鍋料、蔬菜、飲料吧、冰淇淋甜點等等無限量供應吃到飽，而且只要 $308起跳就可以無限享用。

200多席的用餐空間，尾牙包場、謝師宴、生日聚餐或是家族、同事聚會，想吃精緻又好吃的日式料理和鍋物，都很適合選在這裡。

🚩鬥牛士二鍋
🏠地址：台南市中西區中山路166號8樓(focus時尚流行館)
☎電話：06-2263168
⏰時間：11:00-22:00
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2263168/

▲老廣粵花雕雞創意坊。澳門豬骨煲 是一絕

▲澳門豬骨煲 ，湯頭是使用山藥、黃豆、豬大骨所熬煮出來的濃郁的白色湯頭，算是功夫高湯的一種。湯濃白醇厚，裡面有附三隻大骨，還有一些蔬菜，可以加一些火鍋料、肉盤、肉片等等，來煮成火鍋來享用

用吸管吸大骨湯的食用方法，把湯灌進大骨中再吸，味道濃郁。骨邊帶肉帶筋，肉軟Q、帶筋的部分彈勁十足，兩者各有口感。

🚩老廣粵花雕雞創意坊
🏠地址：台南市安平區文平路249號
☎電話： 06-293 1010
⏰時間：11:00-14:00、17:00-22:30
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2931010/

▲小蔡什鍋。石頭鍋番茄鍋麻油鍋滿足饕客味蕾

所有鍋物都是主廚親手炒的，石頭鍋使用大量洋蔥爆炒過，番茄鍋使用大量蕃茄及洋蔥爆炒，不是添加一般的番茄醬，麻油產地是西港純手工麻油。

隱藏版胡椒蝦霸鍋，蒜香白胡椒獨特的香氣撲鼻，湯頭濃郁暖胃，涮煮海鮮超對味

🚩小蔡什鍋
🏠地址：台南市中西區國華街二段20號
☎電話：0909-557772
⏰時間：11:30-14:00、17:30-22:00
完整圖文：https://bopomo.tw/0909-557-772/

▲就愛這鍋 麻辣鍋。美味料好值得在訪

白色的招牌上有顆大大的愛心，吸引了我們的目光。門口高掛布條「XXL大肉盤只要188元起」，完全滿足吃肉的慾望。

台灣豬五花 12盎司 $238，肉盤超大又新鮮，半瘦半肥，口感柔嫩，肉質香甜，不吃肥肉的也會愛。

🚩就愛這鍋 麻辣鍋
🏠地址：台南市東區北門路一段12號
☎電話：06-2232773
⏰時間：11:00-01:30
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2232773/

▲鴻牛溫體牛肉鍋。最新鮮的美味產地直送

鴻牛溫體牛肉鍋主打每日產地直送新鮮溫體牛，產地來自台南善化牧牛區，非常注重從屠宰場到餐廳的保鮮期。

🚩鴻牛溫體牛肉鍋 台南西門店
🏠地址：台南市南區西門路一段593號
☎電話：06-2226878，週一休
⏰時間：17:00-02:00(週二到週五)，12:00-15:00/17:00-02:00(週六、週日)
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2226878/

▲趕快揪姊妹們來吃充滿花香的玫瑰鮮奶鍋

用鮮奶取代高湯來煮火鍋，然後再用可以食用的玫瑰來點綴。也因為這樣熬煮過的食材都會帶著滿滿的奶香，

而在煮的過程則是可以聞到陣陣淡雅的花香，視覺、味覺、嗅覺都兼顧了！

🚩時光秘境
🏠地址：台南市東區崇善路205巷5號
☎電話：06 336 9963
⏰時間：11:30 – 21:00
完整圖文：https://bopomo.tw/06-3369963/

▲號稱吃過會上癮的太極鴛鴦鍋，收服挑剔的味蕾

以中藥材做湯底，打出養生料理火鍋的招牌。雖然說是個人鍋，但是呈現的方式卻是太極鴛鴦鍋的概念，一鍋二味，雙重享受

五行菜盤，沒有火鍋料的蹤影，都是原汁原味的蔬菜、菇菇，走的是很養生的路線，運用白菜將菇菇捲起來的呈現方式也很少見

🚩德記中藥火鍋台南總店
🏠地址：台南市中西區永華路一段307號
☎電話 ：06-2985487
⏰時間：11:30-14:30 、117:30-23:00
完整圖文：https://www.shiamilong.cc/2018/04/blog-post.html

▲地表最強衝浪手，28隻龍蝦穩穩的站上絢麗多彩的衝浪板上，一場「龍蝦盛會」即將展開。

一口氣用上28隻龍蝦+48盎司Prime霜降牛，作為10人份，極適合親朋好友揪團共同挑戰。

超浮誇爆量龍蝦火鍋，海味鮮度爆表。

🚩花花世界鍋物
🏠地址：台南市東區莊敬路118號
☎電話：06-2081849
⏰時間：11:00~14:00、17:00~02:00，假日下午不休息
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2081849/

▲小豪洲沙茶爐。沙茶醬跟湯頭是特色

老店隱身在中正路小巷弄中，沙淘宮後方，第一次來容易迷路。道地的廣東汕頭沙茶爐口味，在地飄香已半世紀，每到假日用餐時段前往，都需在門口排隊等待。

這裡的食材很有台南特色，湯頭有加扁魚、蝦米下去熬煮，湯甜好喝。獨特自製的沙茶是這邊的特色，有股淡淡的花生香氣非常特別。

🚩小豪洲沙茶爐中正總店
🏠地址：台南市中西區中正路138巷11號
☎電話：06-2204164
⏰時間：10:00-23:50
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2204164/

▲酒爐澳門卜卜蜆。霸氣！有青才敢大聲

滿滿的蛤蜊加上蔥蒜煮成蛤蜊火鍋，一顆顆張大嘴巴釋放鮮味，充滿痛風鮮味的湯頭涮肉，立刻吸收蛤蠣的大海滋味，鮮度破表，只能說是鮮上加鮮。

🚩酒爐澳門卜卜蜆安平店
🏠地址：台南市南區中華西路一段265號
☎電話：0966-339795
⏰時間：17:00-02:00
完整圖文：https://www.instagram.com/p/BphdK_dgSlP/

 

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