柴燒豆漿。傳統大灶柴燒熬煮│保安市場50年無名早餐店
來到台南的保安市場,絕對不能錯過附近的傳統中式早餐店。包子夾蛋、燒餅夾蛋,再配上豆漿、米漿,很簡單卻很美味。在傳統中式早餐會比西式早餐更讓人能獲得飽足感,且不失美味。
老店充滿歲月痕跡,沒有店名。
傳統灶燒木柴在熬煮豆漿。
好豆漿的秘訣之一,就是煮豆漿用的是柴火燒,原汁原味。
饅頭夾蛋,饅頭加了現煎蛋很香,熱呼呼澎鬆的口感百吃不膩,就愛這單純味。
燒餅夾蛋配豆漿是客人的經典選擇。
▲無名早餐店菜單:
🚩無名早餐店
🏠地址:台南市中西區郡西路54號
☎電話:無提供
⏰時間:05:00-10:30,週四休
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