【台南 中西區】水仙宮米糕&黃家鱔魚意麵。道地台南小吃｜客人總是無窮無盡｜在地經營半世紀
水仙宮市場周圍，到了晚上多數店家都已經休息，位在國華街跟民權路街口三角窗，依然是人聲鼎沸，大排長龍。小店面看來並不起眼，隱藏在市場的一角，但客人總是無窮無盡，老闆的手始終沒有停下來。
▲鱔魚大塊又脆口，沒有土味或腥味，非常好吃！麵條恰到好處，醬汁有種特殊的酸味和甜味，比例均衡。
醬汁、意麵、鱔魚交融在一起很美味，來到台南一定要嘗嘗此味道！
▲米糕非常傳統古早味，米粒軟硬適中，淋上香氣四溢肉燥，鋪滿魚鬆及脆口小黃瓜，拌一拌吃剛好對味。
▲四神湯的腸子燉的咬勁剛好，湯頭濃厚
店面小小，位置不多，但是翻桌率極快
🚩水仙宮粽葉米糕
🏠地址：台南市中西區民權路三段44號
☎電話：06-2202407
⏰時間：16:00-00:30
🚩黃家鱔魚意麵
🏠地址：台南市中西區民權路三段46號
☎電話：06-2208636
⏰時間：16:00-00:00
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