【台南 中西區】下大道旗魚焿。台南人帶路巷仔內美食│在地經營60年老店
在西門路上的中華電信後方，有一間開了60年的旗魚羹，旗魚丸是用百分之百的魚肉下去製作，湯頭用三層肉、番茄和高麗菜一起熬煮，整碗旗魚焿帶著鮮甜的好滋味，抓住了不少老饕的胃。
旗魚羹甘甜又清爽，上桌前加上一匙沙茶醬提味，配上旗魚丸Q彈有嚼勁，令人大口滿意
再加上一點烏醋、辣椒醬，吃起來更有味道。 雖然簡單但卻讓人一口接一口，傳統小吃的魅力就是如此
用餐時間總是一位難求
🚩下大道旗魚焿
🏠地址：台南市中西區西門路一段703巷40號
☎電話： 06-2236933
⏰時間：08:00-17:00，週一休
臉書留言
一般留言