【赤崁樓美食】明卿蝦仁飯。鋪滿蝦仁的豪邁,歷久不衰的好味道

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台南美食吃不完,在赤崁樓往西門圓環的方向,新美街路口,有一間40年老店【明卿蝦仁飯】,因現點現做,請耐心等候。

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蝦仁飯NT.80,飯上都舖滿蝦仁及洋蔥,蝦仁選用大尾的火燒蝦,飯有先以豬油拌炒過再淋上高湯,粒粒皆能感染醬汁濃郁香味,蝦仁脆嫩搭配脆甜的洋蔥,真是絕妙口感。

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炒意麵NT.80,油炸意麵和蔥、豬肉、蝦跟高麗菜一起拌炒,麵條炒得又Q又香,口味獨特,每一口都是真材實料。

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蛤蜊湯NT.30,吃起來有海洋味道的新鮮好滋味

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這邊的燒肉,也是真的用炭爐去烤的

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🚩明卿蝦仁飯
地址: 台南市中西區民族路二段270號
電話:06-2220806
營業時間:11:30-20:00週一店休

 

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