台南地區美食
【台南 安南區】芳師傅小食攤。海佃路巷弄內米粉炒、豬血湯|銅板古早味台灣小吃
海佃路一段麥當勞旁巷內的米粉炒、豬血湯,短短幾年,在大家的口耳相傳,由原本的路邊攤改為店面式經營,透過精選食材與實在的用料,讓簡單的傳統小吃輕鬆擄獲不少老饕味蕾。
【台南 安南區】東和土魠魚羹。在地饕家的隱藏版美味|隱身在台南果菜市場內
台南果菜市場匯集全國各地及國外進口水果,交易熱絡,是南台灣水果主要集散地,至於其他蔬菜雜貨與雞鴨魚肉,這裡都有,是典型的綜合市場。早上人多十分擁擠。許多平價美食可以在果菜市場裡找到!
【台南 北區】湧飯。銷魂海南雞飯鮮嫩無比|靈魂三醬甜鹹辣,胃口不開也難!|321巷藝術對面異國料理
網紅名店-湧飯,就在321巷藝術對面。承傳至香港師傅的海南雞飯加以改良,結合3種醬汁「特製辣椒醬」「特製油蔥醬」「甜醬油」。
【台南 中西區】心作餐飲店。用心作好每一個便當|現做精緻便當,出外人的好選擇
心作餐飲店就開在中西區民權路一段,旁邊是永吉經濟快餐,對面是哈蜜瓜快餐便當,在兩家人氣排隊便當店的夾擊下,絲毫不遜色。店家標榜不使用味精、無油炸、低油、低鹽,來呈現出食物中自然的美味。
【台南 安平區】芙蓉食堂。安平港邊豪邁料理風格|台南人的隱藏版美食
原本是路邊的海產攤,轉型成平價海產餐廳,地點雖在位安平老街外較偏僻,又沒顯眼的招牌,但老饕客都已熟門熟路,老闆本身就是在地的魚販,對魚的料理有獨到的見解,有幾道獨特菜色值得一吃,招牌鮮魚酥、蚵仔麵線及蚵仔煎必嚐。
【台南 中西區】友誠蝦仁肉圓。蒸到軟Q風味最佳|70多年來口味始終如一
友誠蝦仁肉圓位在開山路上靠近府前路一段,旁邊是馬公廟,距離孔廟(府中街商圈)走路3分鐘路程。除了招牌蝦仁肉圓之外,還有香菇肉羹和純正虱目魚丸湯!
【台南 中西區】廣仔虱目魚丸。臺南人獨有的幸福早午餐|綜合湯每次必點,各種料一次滿足
廣仔虱目魚丸在中西區開山路上,是台南老字號的庶民早午餐店,附近還有知名的永記虱目魚丸與阿川虱目魚店。 騎樓開放式環境,用餐感覺卻很愜意。
生哥豆漿店。燒餅夾蛋餅|燒餅豆漿店第一首選|很溫暖的傳統早餐店。生の早點
生哥豆漿店原本在台南公園,生意就很好了。搬到文成一路後,生意更好,東西好吃,便宜,手工現做的燒餅油條加蛋餅是店內招牌,搭配鹹豆漿就是最好的組合了。目前已重新營業,改名為生の早點。
【台南 安南區】水交社韭菜盒。韭菜盒迷人配方,脆皮口感豐富|忘不了的美好眷村滋味
每次經過安南區國安街時,被這店名:水交社韭菜盒所吸引。在鐵皮屋下,只賣簡單三樣:韭菜盒子、炸餛飩、蔥肉餅。