福吉串炸。宵夜點心新選擇｜巨無霸廣島牡蠣爆汁｜大阪串炸銅板價
串炸是大阪的庶民美食之一，將新鮮的肉品、海鮮及蔬菜等食材穿過竹籤再沾裹麵糊後下鍋油炸，沾上秘製醬汁食用，有著令人難忘的美妙滋味。
台南首家的日本串炸專賣店-福吉串炸有兩家店，裕農店就是位於後甲圓環往裕農路上，另一家在永康區復國一路上。
各種新鮮食材放置在攤位前的保鮮櫃中，品項相當豐富，食材的分類也非常清楚，還有櫛瓜、廣島牡蠣等在其他店不常見的食材。
價格落在 $15~$40元之間，一次可以吃到多樣炸物，親民價格不失荷包。
將食材裹著一層依比例調成的特製麵衣、麵包粉
入鍋油炸至金黃酥香
炸好之後灑上適量調味料提味，簡單、快速，卻有著令人難忘的美妙滋味。
現點現炸也不會太油膩，口感酥脆好吃，無論是食材新鮮度或是炸的技術都有一定水準
提供三種秘製沾醬，有日式醬油、辣味噌醬、酸甜梅醬，變化出各式各樣不同口感，帶來畫龍點晴的加乘效果，好好品嚐一下串炸與醬汁融合的美味吧！
廣島牡蠣鮮肥飽滿，油炸後表皮呈現黃金酥脆，
一口咬下鮮甜滋味在口中漫延，真是人間美味！海鮮類沾上青梅製成的酸甜梅醬，酸酸甜甜的，讓炸物好吃到尖叫！
澎湖小卷，鎖住整隻小卷的原汁原味！每咬一口都是酥脆和彈牙鮮甜的口感。炸魚皮香脆可口，無腥味，超級涮嘴！
大人の蟹肉，超巨大蟹肉棒鮮甜軟嫩，小朋友最愛
嫩雞柳外層酥炸麵衣，肉質保持鮮嫩的口感
沾上辣味噌醬，濃厚味增與辣椒皮香氣，口感微辣增添風味。
清爽的櫛瓜炸的酥酥脆脆，一口咬下裡面會很多汁，並散發出無比的香氣。
▲福吉串炸菜單：
🚩福吉串炸-裕農店
🏠地址：台南市東區裕農路623號
☎電話：06-2343193
⏰時間：17:30-01:00🚩福吉串炸-復國店
🏠地址：台南市永康區復國一路418號
☎電話：0936-925875
⏰時間：16:00-01:00
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