【台南 中西區】友誠蝦仁肉圓。蒸到軟Q風味最佳｜70多年來口味始終如一
友誠蝦仁肉圓位在開山路上靠近府前路一段，旁邊是馬公廟，距離孔廟（府中街商圈）走路3分鐘路程。除了招牌蝦仁肉圓之外，還有香菇肉羹和純正虱目魚丸湯！
以再來米磨漿，再加入蕃蕃粉增加其韌性，配合火候蒸出來的肉圓皮才能薄細、軟嫩、爽口。
肉燥每天早晨現製，保持新鮮，口味獨特。最有台南味的火燒蝦，鮮甜又美味。
🔹蝦仁肉圓 $50，一份肉圓有3顆，外皮軟Q有嚼勁，內餡以碎肉燥及台南在地食材火燒蝦
清蒸爽口不油膩，又香又綿又滑嫩的口感簡直人間美味！獨特醬汁加上辣椒醬及蒜泥，吃下去回味無窮。
🔹清脆爽口的虱目魚丸湯頭簡單甜美
店內冷氣開放。一年只休息五天(清明節、中元節、初夕、初一、初二)
🚩友誠蝦仁肉圓
🏠地址：台南市中西區開山路118號
☎電話：06-2244580
⏰時間：09:45-20:00
越來越難吃了