歐野基串燒き屋台。路邊露天燒烤店,碰運氣美味|台南中西區美食
中西區中成路上的路邊小店,充滿日式風格,在夜晚透過燈光的加持下,相當引人注目。用餐區在店外的大樹下,有露天搭棚座位,讓人來這裡用餐毫無拘束感。
當夜晚來臨後,坐在露天的座位,三五好友一邊吃著熱騰騰的串燒,一邊聊天,再來一杯生啤超過癮!感覺一天上班的疲勞都可以一掃而空,人生不就是該這麼享受嗎?
牆面放了舊時代廣告標示,充滿了懷舊復古風味。
放在烤架上的肉串散發出香氣,十分誘人,等不及上桌就想吃一口。
滿桌的串燒搭配一大杯冰涼的生啤酒,真的是人生的一大享受。不喝酒的朋友,這裡也有販售一些無酒精飲料。
蔥段鮪魚、明太子雞里肌、鹽燒豬五花(另有醬燒選擇),每一樣都是人間美味。
醬燒豬舌(另有鹽燒選擇), 嚼勁十足,是下酒好菜。
蔥花牛五花,鮮嫩多汁的肉質,灑上滿滿的蔥花,達到解膩的效果。
菲力雞蔥(有鹽燒/醬燒選擇),口感軟嫩多汁,蔥段把雞肉的鮮美詮釋得既單純又美好。
洋蔥黑醋香雞腿肉,肉質軟嫩多汁,酸酸甜甜更增添風味。
手打雞肉丸,胖嘟嘟的模樣時分討喜,與獅子頭有幾分類似,但口感較紮實。
用有機生雞蛋做沾醬,另有一番風味。
手作甜不辣,肥肥的身影,吃在嘴裡Q彈又有嚼勁。
生山葵日本山藥,烤過山藥的口感很脆,哇沙米香辣卻不嗆鼻。
揚出柴魚島豆腐,放置著不大不小的豆腐塊,上面舖上柴魚片和蔥花,一旁有生薑泥。豆腐外酥內軟,裹上柴魚片酥脆香氣十足,再沾上一口微辣的生薑泥,相當過癮。
雞軟骨唐揚,醃製過雞軟骨,保留最爽脆的口感,愈嚼愈香。
瓜仔魯肉飯,鹹香又甘甜的瓜仔肉燥,搭配白飯非常的開胃。
黑輪火鍋,湯底採用柴魚昆布高湯,生鮮蔬菜和關東煮等完美搭配。
玉子燒有濃濃蛋香
沾上特調沾醬,搭配清爽甘甜湯頭,讓人心頭暖呼呼!
▲歐野基串燒き屋台菜單:有烤物、炸物、米食、鍋物、餐盒、飲料,各式料理都有一定的水準。
▲店家的注意事項:
開車不喝酒,喝酒不開車,快樂出門,平安回家
三五好友一同坐在大樹下,有些許的微風吹來,邊吃美食,邊感染夜晚獨有的美好悠閒情懷!
特搜台南十家人氣燒烤店、燒肉店聚餐首選:https://bopomo.tw/2019-11-11/
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