蔵鵡酒場是國華街商圈很受歡迎的巷弄老宅居酒屋，優雅寧靜不吵雜的環境，能細細品味料理。另有包廂可預約，是值得推薦的台南日本料理餐廳！

台南魯麵滿滿用料，是總鋪師常見的料理。國華街美食老鼎魯麵，是在地人愛吃的傳統古早味，魯麵搭配自製辣椒吃起來更對味！

排骨是選用豬肋骨部位，再以老滷汁慢火細燉，搭配鹹菜、醃蘿蔔，淋上滷汁，那真是完美的交織組合！

小卷米粉國華街最棒最鮮美的湯頭，簡單口味層層堆疊，美味再升級！再來碗餐後招牌甜品，純正黑豆製成的綿密鬆香好豆花及濃香的杏仁茶，一次滿足熱冷鹹甜味蕾。

台南人才懂的魯麵絕對要吃，肉粽樸實帶奢華是必點，古早味芋頭粥更是驚為天人

古早味愛玉冰，限量手洗晶瑩剔透愛玉凍，幾種配料排列組合成一碗碗平實又美味的甜湯，沒有招牌一早就賣完。

國華街上的亞德當歸鴨，是台南頗具知名度的鴨肉料理專賣店。是許多台南在地人從小吃到大的好味道，就連外來的觀光客也是不放過！

國華街上的科芬園砂鍋魚頭專賣店，是許多外地遊客來到台南必吃的名店。傳統手路菜是台灣人最熟悉的味道，一個人也可獨自享用，真是太滿足了呀！

小蔡什鍋位在國華街二段，走的是精緻質感平價路線，這裡主打三種鍋物，分別為清淡的石頭鍋、濃郁的番茄鍋、西港純麻油製作的麻油鍋，鍋物都會隨著季節改變。