文南路上在地經營30幾年的東發意麵(原文南意麵),早期是在巷弄內。陪伴著許多在地客,可說是從小吃到大的記憶中的美食。 店內環境乾淨、明亮又有冷氣,舒適度很不錯,有別於一般傳統麵店。 滾水下麵撈麵,盛碗後加上豆芽和韭菜、加醬、淋肉燥,簡單無敵古早美味,讓人有種懷念的感覺。 麻醬乾意麵 $45,傳統古早味組合麻醬+肉燥,豆芽與韭菜增加豐富感。 醬汁均勻地吸附在麵條上,挾著肉燥與芝麻的香氣撲鼻,麵Q醬也...
在地老饕從小吃到大的老麵店,從成功路68巷口走進去就到了,沒有招牌,平價的外省麵,桌椅都擺在巷道路上更是特色。
在北區公園路上,黃色招牌有著大大紅色字樣「天天意麵」,遠遠看就相當明顯,這裡的麵條特別好吃,口感頗具扎實及嚼勁。除了麵食類外,還有黑豬肉水餃和滷味也是必點。
在地人推薦的麵店,給人的第一印象就很好,環境乾淨衛生,重點有冷氣,客人也能安心用餐。價位一目瞭然、很透明也很親民。
大菜市包仔王、肉包輝意麵、民生路無名藍招牌意麵,這三間從大菜市起家的老店,目前各自雄霸一方,各有始終擁護的老顧客。
吾皇萬歲功夫手作麵位在民生路二段上,鄰近海安路二段路口,人氣排隊伴手禮名店名東蛋糕就在旁邊,逗趣的宮廷風招牌十分吸睛。
開山路上有一整排的百年金龜樹,三間相連的透天一樓店面,麵店招牌就只有陽春麵三個字。麵店位在延平郡王祠對面,中華天主堂旁,鄰近六合境大埔福德祠。
康樂街上這間低調的無名麵店,有著高調的招牌,販賣品項不多,主食以麵類、肉燥飯和水餃為主,還有湯品、燙青菜和滷味增加選擇。
大港意麵位在北區文賢路附近大興街上,已經過了用餐時間,客人還是絡繹不絕。令人難忘的滋味讓這裡成為許多在地人從小到大的記憶。