在台南長榮路上的阿元麵店，緊鄰成大校區，就位在添福麵館對面僅隔大馬路相對，兩間都是平價麵館，深受成大學生的喜愛，算是一條路上兩種選擇。

台南東區小東路巷子裡有一間著名的餃子館，按照地址在巷子裡左彎右拐，路不好找。可從東和路上大約是在夫妻肺片麻辣鍋對面的巷弄內。

安安靜靜的住宅區巷弄中，不是在地人很難發現這間低調的麵店。一條毫不起眼的小巷弄，有一家看似簡單卻一點也不簡單的豬肉蔥辣麵。

台南知名的麵店搭配肉包的，有大菜市包仔王及肉包輝意麵。從大菜市起家肉包輝意麵，經營已經超過半世紀，搬遷至北區文賢路上的獨立店面後，不僅有老顧客追隨而來，附近居民更是聞香前往。

冷家麵店從眷村水交社市場到現在的三官路，一直是水交社眷村的美食代表，讓我們一探眷村美食的美味，在享用美食之餘更引追古懷思之情！ 中午用餐時段來的時候座位幾乎坐滿，店裡環境簡約乾淨。

麵聚場-眷村食堂就在水交社文化園區裡，陽春的平房三合院眷舍、迴廊，可以一探水交社眷村的遺址和歷史建築。

台南市中西區國華街、友愛街巷子裡有間人氣無名麵店，位置很特別，就在百年榕樹下，巷內兩邊擺放桌椅像是流水席一般的陣仗。品嚐美食，如果周遭環境氛圍對了，就能大大加分。

水餃之家原本在台南二中後門的眷村，後來眷村改建而搬遷。台南目前有兩家水餃之家，一家在長榮路國宅裡，一家位於前鋒路上、台南知事官邸對面，兩家的生意都非常好！

南區新孝路商店街、金華市場周遭、大台南觀光城附近，有許多美食小吃林立，是在地有名的美食街。一趟味蕾的探索之旅，挖掘深藏於市場巷弄間的小店。

台南市北區公園路上的榨菜肉絲麵專賣店，除了招牌美味的榨菜肉絲麵之外，滷味也是必點，在這吃麵還有冷氣可吹。一碗超級開胃的榨菜肉絲麵能喚醒味蕾與能量，瞬間幸福感滿滿。