王陽春麵位於台南民生路富邦銀行的對面,黃色招牌上寫著陽春麵水餃。這裡的紅燒排骨麵美味不輸牛肉麵,超佛心買滷味送青菜加料,阿公阿婆看似平凡的麵店,每到用餐時刻總是人潮絡繹不絕!
深夜時段想吃麵食,在安南區,第一時間就會想到老胡陽春麵,曾被網友喻為海佃路最強宵夜,店家沒有點菜單也沒有桌號,全憑著老闆記憶出菜。
月霞麵店隱身在東菜市,一碗乾麵加上餛飩湯,再切個豆干海帶滷蛋,花不到100元就能飽到天靈蓋,簡單的好滋味,在傳統市場飄香一甲子。
滿點大雲吞位於南區文南路上,附近一帶小吃和餐飲店眾多,麵店外觀雖不起眼,但每次經過總是人潮滿滿,門口很難停車,開車騎車都麻煩。
海安路二段與成功路交叉口,華南市場前有間六十意麵老店。乾麵、麻醬麵好吃,份量十足,滷味好吃,魚餃湯更是一絕。
來到50元刀削麵絕對可以滿足許多人的需求,加麵加湯也不加價,飲料冰淇淋免費暢飲,它的位置就在台南西門路二段上,接近成功路。
台南有一家傳統麵店,老板創意奇想讓吃麵不單只有吃麵的感受,更提升到另一種層面的享受。在意麵上鋪了滿滿的叉燒、豬肝、小卷、蚵仔,讓人吃過一次就回味無窮。
鳳凰刀切麵(原萬紅刀切麵),除了招牌必點刀切麵系列之外,還有蔥油餅類和餃子類可以選擇,另提供豆漿和洛神花茶免費暢飲。
台南有一間麵店相當佛心,就位在海安路上的悅盈汕頭麵。這裡的餐點非常親民,和穎川水餃、海安路大溝乾麵、里長乾麵一樣,在物價高漲的年代,堪稱「佛心麵店」。
東門陸橋旁老屋騎樓下,吃著懷念的古早味,一碗沙茶乾麵、切點滷菜,店家還會再附一碗清湯,吃起來超滿足的,老舊的天花板仿佛正在訴說著陳年往事。