串炸是大阪的庶民美食之一，將新鮮的肉品、海鮮及蔬菜等食材穿過竹籤再沾裹麵糊後下鍋油炸，沾上秘製醬汁食用，有著令人難忘的美妙滋味。

把家鄉的美味料理帶來台灣，泡椒麵館在台南佳里區賣出名氣來，尤其以獨具風味和地方特色的泡椒炸醬麵讓饕客不分老少聞香而至。

來到台南西港，當然不能錯過品嚐在地美食，有西港最強便當雙雄美譽之稱的，除了西港市場便所旁的西品蝦肉飯外，還有紅葡萄快餐店的特餐，都是網友推薦在地人必吃的便當店。

台南佳里地區麥當勞那附近，小南便當斜對面，新開一間超特別的小吃店，店名好像叫-好吃的店不會貴。這家原址是傻師傅湯包，原招牌還沒拆除。

來到台南美食小鎮佳里區，都會到小美果汁吧喝上一杯現打的天然果汁。當季的水果在櫃檯前排排站好，每一杯都是現點現打，不用濃縮醬料，好喝又安心。

傳說中很厲害的水煎包在台南佳里區，有著獨特口味的包仔慧，以手工現作，皮薄餡多，是在地超受歡迎的國民早餐及下午點心。

阿嬤快80歲了，緩緩推著攤車到大灣高中側門賣蔥抓餅，一賣就是數十年，背後有一段令人鼻酸的故事。

五星級主廚返鄉在台南學甲自家成立的甜點工作室-栗卡朵洋菓工坊，沒有明顯招牌，沒有華麗的裝潢，路過很難發現。主廚自行研發多種甜點，每款都讓人愛不釋手。以五星精品的質感呈現，讓甜點不僅僅只是味蕾上的饗宴，更多了一分幸福與甜蜜。

在台南學甲公有市場，曾榮獲經濟部樂活名攤一星等認證的口味珍排骨酥麵，深耕在地30餘年，堅持使用溫體豬肉和鹽水百年老店直送意麵，就連讓許多外地人也特地來品嚐。

深受當地上班及學生族群喜愛的麻辣燙專賣店-麻小二，台南有兩間店，一間在東區東安路上，另一間在永康大橋。這裡的麻辣燙有乾鍋、有湯鍋，口味上有辣的、有不辣的，麻小二將麻辣燙的美味提升到另一個境界，滿足不一樣的味蕾！