丫頭麵店。現炒榨菜肉絲麵｜手工招牌水餃｜不傷荷包就可以吃飽飽
丫頭麵店位在東區東和路上，靠近光明街口處，每每到用餐的時間，店裡就會開始出現人潮，水餃、滷味、榨菜肉絲麵是桌桌必點。
外面的紅色立牌寫著「現炒榨菜肉絲麵」、「手工招牌水餃」，門口上方懸掛的紅布條斗大的字「這是間麵店而且價格不貴」，吸引不少路人的目光！一旁就有收費停車場，停車還算蠻方便的。
連煮麵都可以這麼得乾乾淨淨，讓人看了也安心。
滷味擺放的井然有序，想吃什麼直接夾
滷味平價，價格標示十分清楚，滷菜隨便夾都不會破百，讓客人吃得很安心。
現切現滷，滷得很透徹且不死鹹
用餐環境乾乾淨淨，裝潢很簡單，還有冷氣吹很加分！
▲丫頭麵店菜單：有麵有飯、水餃、湯類及小菜，榨菜肉絲現點現炒，是店家招牌特色。
整體餐點口味也都有水準
▲現炒榨菜肉絲麵，每碗都是現炒現煮的，有湯麵有乾麵、可辣可不辣選擇。
超多肉絲跟榨菜，爽脆的口感加上醃漬的香氣，真的讓人有種口齒留香的好味道。
麵的份量不僅很多，麵條口感吃起來很滑順帶Q。
▲手工高麗菜水餃，薄軟帶Q的外皮，內餡飽滿用料實在，保有高麗菜鮮甜脆度，吃進嘴裡滿滿的飽足感。
▲招牌意麵，古早味豬油拌麵，簡單的調理味道卻令人驚豔！麵條煮的很Q彈，份量十足。
▲滷肉飯(滷蛋外加)，滷肉醬汁走瘦碎肉風格，香而不膩特下飯
▲魚餃湯，真材實料的彈牙口感，湯非常的鮮。
▲紅油抄手，餛飩每日純手工現包，麵皮與肉餡的神奇搭配，微辣又帶點醋味，燙得剛剛好的豆芽菜，增添更多層次的口感。
▲綜合滷味拼盤，再加上滿滿的青蔥，更是色香味俱全！
看顏色是都有滷透，品嘗起來滷汁味道不會太過搶眼。
🚩丫頭麵店(東和店)
🏠地址：台南市東區東和路60號
☎電話：0982-335775
⏰時間：07:00-14:00、17:00-20:30
🚩丫頭麵店(本店)
🏠地址：台南市安南區本原街三段228號
☎電話：0980-840093/0980-311607
⏰時間：16:30-21:00
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