米津手作日式料理。隱身安平巷弄內｜丼飯壽司超美味｜最青的味蕾感動
米津手作日式料理隱身在安平國平路的巷弄內，可以品嚐到當日新鮮漁貨限定的握壽司及丼飯，另提供平日中午日式便當限量預購，用心手作，嚴選各式新鮮食材，滿足每一個大小朋友的味蕾！
米津手作日式料理位置
米津手作日式料理位於安平運河旁，維悅酒店後方巷弄，鄰近安平老街，附近停車方便。
米津手作日式料理用餐環境
日式簡約風格，沒有太多華麗的裝飾，用餐座位有板前座位及適合小家庭或是三五好友聚餐的四人桌，空間實在有限，建議用餐前先預約訂位！
米津手作日式料理MENU
▲米津手作日式料理菜單：主打平價丼飯和壽司，丼飯又分成熟食和生食兩大類，點熟食丼飯還送沙拉和味噌清湯，另提供平日中午日式便當限量預購。
每天都有限定新鮮的魚，食材新鮮美味，價格平價，每一道都好好吃，讓人吃得意猶未盡！
▲三味鮭魚丼(生丼)附小碗魚肉味噌湯，三種鮭魚，還有蟹肉棒、干貝唇、玉子燒及店家醃製蘿蔔
鮭魚生魚片、鮭魚卵、炙燒鮭魚，三種口味一次吃好吃滿！
丼飯裡頭的美味醋飯搭配料多又澎湃的食材，完美組合，吃過一次就上癮！
魚肉味噌湯魚肉超多
▲椒鹽松板豬(熟丼)，附沙拉和味噌清湯
松阪豬吃起來脆口中帶著嫩與韌的口感，搭配椒鹽的鹹香滋味越吃越涮嘴
▲醬燒牛五花(單點)，牛五花與炸蒜頭非常搭配，油亮的外觀讓人看的口水直流，還有多種新鮮蔬菜作搭配，口感層次更豐富。
▲魚肝醋(醋物)，魚肝醋口感綿密，搭配新鮮五彩蔬果更清爽美味。
▲精選盛合，精選七貫握壽司，只有非常新鮮的海味才能擁有那樣回味無窮的鮮甜。每天都有限定新鮮的魚，建議先預約
花枝握壽司，花枝柔軟Q度彈牙，一口吃進大海的味道！極致美味。
竹夾魚握壽司，竹莢魚鮮度和油脂不在話下，與蔥花和薑泥完美組合，香氣在舌尖久久不散。
鮭魚握壽司，鮭魚生魚片口感滑膩細緻，濃郁香氣讓人一吃上癮！
▲炸蝦壽司(人氣手作)，料多實在又美味，外酥內彈牙的炸蝦，加上海苔和壽司米的香氣，多重風味交疊，讓人有一顆接一顆欲罷不能的魔力！
以上內容如有變動，一切以粉絲團公告為主
🚩米津手作日式料理｜FB
🏠地址：台南市安平區國平路591巷5號
☎電話：06-2931678
⏰時間：11:00-14:00、17:30-21:00，週一休
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