【台南 中西區】手作羹二。魚羹暗藏鮮美魚肉，雙重口感絕佳美味｜浮水魚羹專賣店
青年路美食超多，發現一家浮水魚羹專賣店， 環境乾淨明亮，帶點文青的感覺，有別於一般傳統小吃店。
浮水魚羹麵 $60，內餡有包虱目魚肉，不帶骨刺非常好吃。
魚羹滑嫩Q彈及吃得到魚肉鮮美的口感
羹湯以虱目魚骨熬煮，滑順鮮甜，再放薑絲、香菜和烏醋更是層次感
能在這樣的環境，吃一碗兼具美味與衛生的浮水魚羹，真的有種小確幸呢！
台南地區養殖許多虱目魚，相關製作成的小吃特別新鮮，浮水魚羹便是道地台南小吃
🚩手作羹二
🏠地址：台南市中西區青年路210號
☎電話：0930-806586
⏰時間：10:00-14:00、16:30-20:30
臉書留言
一般留言