【台南 中西區】小ㄚ鳳浮水魚羹。傳統小吃也有清新風格｜先蒸後煎的脆皮煎餃｜Uber Eats合作餐廳
有著質感文青風格的「小ㄚ鳳」，賣的是台南傳統小吃浮水虱目魚羹，也是赫赫有名的保安路老店「阿鳳浮水虱目魚焿」二代店。
魚羹加入薑絲、香菜和烏醋增添風味，就是一道簡單平實的美味小吃。
新鮮魚漿，包入虱目魚肚，Ｑ彈與鮮嫩之間獲得完美的平衡，鮮甜美味在口中層疊釋出，真是極致的享受！
古早味豬油拌飯，拌入半熟蛋黃，會讓人垂涎的美妙滋味
煎餃先蒸後煎，不但少油又健康，還有雙重口感，皮Q底脆又多汁，搭配醃蘿蔔很對味
沾上特製的辣椒醬挑動味蕾超開胃，有不辣沙茶辣椒醬及很辣蒜頭辣椒醬
老屋改造也漸漸成為台南的特色文化之一。
餐具及調味料請於自助區取用
▲小ㄚ鳳浮水魚羹菜單，不同於老店只賣浮水魚羹，另提供豬油拌飯、煎餃、西瓜綿清蒸魚肚、小菜、台灣茶葉冷泡茶以及綜合蔬菜、香菇冬粉、玉米豬肉和高麗菜豬肉等口味煎餃，採每日不固定口味推出。
🚩小ㄚ鳳浮水魚羹
🏠地址：台南市中西區民生路二段144巷7號(鄰近西羅殿康樂街口)
☎電話：06-2201239
⏰時間：11:00-19:00，週三休
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