【台南麵店】只賣乾麵。經典肉燥木炭煮，慢火出美食｜限量大骨湯必點
只賣乾麵就位在台南中西區開山路上，鄰近孔廟商圈(府中街商圈)，一天只賣4小時，週遭有不少台南有名的小吃美食。
這裡的麵條Q彈有嚼勁，搭配慢火細熬的肉燥，讓人越吃越涮嘴，香氣逼人的肉燥是美味關鍵。
老闆煮麵的手幾乎沒停過。
招牌肉燥麵 $40，麵條上澆上肉燥，放些青菜、肉片。
肉燥鹹中帶有溫潤的甜味，肥瘦參半，油脂滑口而不膩，瘦肉而不柴，和Q彈的麵條搭上，超級好吃的讓大家讚不絕口！
乾挑辣麵 $45，麵條拌上店家特製的香辣醬，小黃瓜絲清脆、肉片不柴。
每一口的Q彈都帶著香辣爽口及濃濃香氣！口味獨特美味。
限量大骨湯 $40，啃骨吸髓滿足老饕味蕾。
大骨上頭都還有一些肉可以吃，吃完還可以吸骨髓，香滑的骨髓就吸進肚子，很過癮的一碗！
紫菜蛋花湯 $25，料多味美，湯頭清淡很爽口。
滷得恰到好處的美味，切盤後淋上店家特別調製的醬汁，再灑上大把蔥花，就是美味可口的小菜了。
▲只賣乾麵菜單，主要品項有乾麵、湯、滷味
🚩只賣乾麵
🏠地址：台南市中西區開山路95-1號
☎電話：0903-359757
⏰時間：11:00-15:00，週一休
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