茂爸的麵。鴨母寮市場超人氣麵店｜飄香30多年的老字號｜台南麵店
鴨母寮市場是台南老字號的傳統市場，聚集不少人氣名攤，在成功路口處，就可看到茂爸的麵攤。 創立於1986年創立，原名「阿茂的店」。在地30多年有著滿滿死忠顧客，加上各大媒體爭相報導，用餐時間總是一位難求。
茂爸的麵在百年市場內人氣屹立不搖，榮獲經濟部優良市集樂活名攤三顆星殊榮，沒有華美的裝潢，簡單又樸實的味道，征服在地人的味蕾。
這裡的滷味曾榮獲2018傳統市場名攤十大滷味，喜歡吃滷味的朋友千萬不能錯過。
最喜歡坐在煮麵攤前吃麵，一邊看著老闆煮麵的專業神情與動作。
▲乾意麵(小) $50，有沙茶、香辣和麻醬口味。
鹹香濃郁的肉燥，和Q彈的麵條搭上，超級好吃的讓大家讚不絕口！
▲綜合丸湯 $40，有貢丸、翡翠白魚丸和爆漿福州丸
Q彈扎實魚漿將餡料包裏入內，一口咬下，肉汁的爆漿感隨之而來，銷魂的滋味讓人很難抵擋！
▲茂爸的麵菜單：推薦沙茶乾麵、爆漿福州丸湯、滷味
還有一大群人正虎視眈眈，看著老闆煮麵，等著吃麵
🚩茂爸的麵
🏠地址：台南市北區成功路156號
☎電話： 無提供
⏰時間：08:00-13:00、16:30-19:30、週一下午無營業
台南麵攤、麵店大集合：https://bopomo.tw/2019-05-17/
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