【台南 東區】京典酵素臭豆腐。天然的蔬果發酵臭豆腐味飄香|鹹酥雞般酥脆 ,內層鮮嫩
後甲圓環附近有許多美食值得推薦,裕農路上新開一間京典酵素臭豆腐,路過就能聞到臭豆腐的香氣,忍不住停下來賣份臭豆腐,真的讓人見識到平民小吃的魅力。
用的是數十種天然的蔬果,而自然發酵的酵素浸泡液來做臭豆腐!不論是油炸、煮鍋,都嘗得出柔和不嗆鼻的獨特臭香味。
酵素臭豆腐,外皮呈現如鹹酥雞般酥脆 ,內層鮮嫩。沾點特調醬料,嘗得出豆香與獨特氣味,搭配泡菜的爽脆,只有過癮兩個字可以形容,茹素者也可品嘗。
臭豆腐鍋,有酸菜、麻辣、清湯三種選,可添加豆腐及冬粉
清湯臭豆腐鍋,豆腐口感綿密、紮實,湯頭甘醇,味道較清爽。
用餐環境明亮乾淨,有空調
🚩京典酵素臭豆腐裕農店
🏠地址:台南市東區裕農路603號
☎電話:06-2008857
⏰時間:15:30-22:30
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