新垣祖鍋物。石頭火鍋專賣｜激推燒酒蛤蠣烏骨雞｜海鱸蛤蠣火鍋
新垣祖鍋物是來自嘉義的知名石頭火鍋專賣店，新垣祖鍋物國平店位在台南安平區國平路上。主打各式石頭火鍋、燒酒烏骨雞鍋，用料實在，湯頭更是一絕，一鍋無可挑剔的好鍋，讓人意猶未盡！
新垣祖環境介紹
運用大量的木頭元素，一踏進餐廳就可以感覺到簡約時尚又不失文青韻味！加上挑高式的空間設計，顯得十分寬敞，空間開放性讓人感到十分放鬆自在。
位置超多，不管是單人用餐或是多人、家庭聚餐，這裡非常適合。桌子有大桌面的設計，要放火鍋、菜盤、肉盤、飲料等等都不是問題。
新垣祖自助吧
提供兩款冰沙及冰檸檬水與厚奶茶，可無限暢飲
自助醬料區可以使用，有沙茶醬、蔥、辣椒、蘋果腐乳醬、蘿蔔泥、蒜泥、醬油、白醋等可自行調味
新垣祖鍋物 MENU
▲新垣祖鍋物菜單：多款鍋物供選擇石頭火鍋、燒酒鍋、濃郁牛奶起司鍋、藥膳蔬食鮮菇鍋、酸白菜鍋…等。
- 鍋物均附綜合菜盤
- 每鍋均附白飯、雞蛋、冬粉、王子麵，四擇一
- 超值加購：海鮮5拼 $219，愛吃海鮮的朋友要記得加點
- 超值加購：雙倍肉量，
綜合菜盤全部都是新鮮天然的食材，沒有過度加工的火鍋料 。
石頭海鱸蛤蠣火鍋，使用一整隻去骨無刺、肉質細嫩的海鱸魚，不僅份量十足，食材也非常新鮮呢！加了蛤蠣多了一股鮮甜味
使用北港麻油下去爆炒，湯頭清香不油膩，陣陣香味不斷飄香，涮肉涮菜都格外的鮮甜
燒酒蛤蠣烏骨雞鍋，酒香迷人燒酒烏骨雞加上滿滿海味新鮮蛤蠣
雞肉選用台灣的烏骨雞肉與北港麻油爆炒，搭配中藥及全酒燒出酒香迷人的燒酒烏骨雞料理，黑到發亮的烏骨雞肉質細嫩不柴，湯頭多了蛤蜊的鮮甜
爆炒蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋，有滿滿的蛤蜊和蒜頭，烏骨雞可更換肉盤choice雪花牛、雪紋大麥豬、培根五花羊三擇一。
鍋底滿滿的蒜頭，熬煮之後湯頭喝起來鮮美無比，蒜味會很香卻不搶蛤蜊與烏骨雞的風采，清甜跟濃郁交錯的剛剛好。
濃郁牛奶起司鍋，附一整瓶有鮮奶，可自行依照喜好倒入鍋裡烹煮。
肉盤有choice雪花牛、雪紋大麥豬、培根五花羊三擇一
加上大量的起司下去熬煮，風味更獨特，口感也更有層次
結合牛奶及起司的濃郁湯頭，能輕鬆帶出食材自然的清甜
招牌麻油炸蛋，金黃炸蛋麻油飄香，泡進鍋中吸收湯汁的精華，配上白飯這樣的組合超邪惡！
麻辣鴨血，Q彈鴨血軟嫩入味、香麻微辣
新垣祖小叮嚀
- 孩童滿五歲以上以大人計算
- 共鍋費酌收 $50
- 單點滿 $150不用收共鍋費
- 用餐時間以入座為準(90分鐘)
如有任何變更內容依官網或現場公告為準
新垣祖鍋物門市查詢
🚩新垣祖鍋物-國平店
🏠地址：台南市安平區國平路206號
☎電話：06-2930272
⏰時間：11:00-14:30、17:00-22:30
🚩新垣祖鍋物-嘉義店
🏠地址：嘉義市東區大雅路二段405號
☎電話：05-2772820
⏰時間：11:30-14:00、17:30-21:30
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