新垣祖鍋物。石頭火鍋專賣|激推燒酒蛤蠣烏骨雞|海鱸蛤蠣火鍋

新垣祖鍋物是來自嘉義的知名石頭火鍋專賣店新垣祖鍋物國平店位在台南安平區國平路上。主打各式石頭火鍋、燒酒烏骨雞鍋,用料實在,湯頭更是一絕,一鍋無可挑剔的好鍋,讓人意猶未盡!

新垣祖環境介紹

運用大量的木頭元素,一踏進餐廳就可以感覺到簡約時尚又不失文青韻味!加上挑高式的空間設計,顯得十分寬敞,空間開放性讓人感到十分放鬆自在。

位置超多,不管是單人用餐或是多人、家庭聚餐,這裡非常適合。桌子有大桌面的設計,要放火鍋、菜盤、肉盤、飲料等等都不是問題。

新垣祖自助吧

提供兩款冰沙及冰檸檬水與厚奶茶,可無限暢飲

自助醬料區可以使用,有沙茶醬、蔥、辣椒、蘋果腐乳醬、蘿蔔泥、蒜泥、醬油、白醋等可自行調味

新垣祖鍋物 MENU

新垣祖鍋物菜單:多款鍋物供選擇石頭火鍋、燒酒鍋、濃郁牛奶起司鍋、藥膳蔬食鮮菇鍋、酸白菜鍋…等。

  • 鍋物均附綜合菜盤
  • 每鍋均附白飯、雞蛋、冬粉、王子麵,四擇一
  • 超值加購:海鮮5拼 $219,愛吃海鮮的朋友要記得加點
  • 超值加購:雙倍肉量,

綜合菜盤全部都是新鮮天然的食材,沒有過度加工的火鍋料 。

石頭海鱸蛤蠣火鍋,使用一整隻去骨無刺、肉質細嫩的海鱸魚,不僅份量十足,食材也非常新鮮呢!加了蛤蠣多了一股鮮甜味

使用北港麻油下去爆炒,湯頭清香不油膩,陣陣香味不斷飄香,涮肉涮菜都格外的鮮甜

燒酒蛤蠣烏骨雞鍋,酒香迷人燒酒烏骨雞加上滿滿海味新鮮蛤蠣

雞肉選用台灣的烏骨雞肉與北港麻油爆炒,搭配中藥及全酒燒出酒香迷人的燒酒烏骨雞料理,黑到發亮的烏骨雞肉質細嫩不柴,湯頭多了蛤蜊的鮮甜

爆炒蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋,有滿滿的蛤蜊和蒜頭,烏骨雞可更換肉盤choice雪花牛、雪紋大麥豬、培根五花羊三擇一。

鍋底滿滿的蒜頭,熬煮之後湯頭喝起來鮮美無比,蒜味會很香卻不搶蛤蜊與烏骨雞的風采,清甜跟濃郁交錯的剛剛好。

濃郁牛奶起司鍋,附一整瓶有鮮奶,可自行依照喜好倒入鍋裡烹煮。

肉盤有choice雪花牛、雪紋大麥豬、培根五花羊三擇一

加上大量的起司下去熬煮,風味更獨特,口感也更有層次

結合牛奶及起司的濃郁湯頭,能輕鬆帶出食材自然的清甜

招牌麻油炸蛋,金黃炸蛋麻油飄香,泡進鍋中吸收湯汁的精華,配上白飯這樣的組合超邪惡!

麻辣鴨血,Q彈鴨血軟嫩入味、香麻微辣

新垣祖小叮嚀

  • 孩童滿五歲以上以大人計算
  • 共鍋費酌收 $50
  • 單點滿 $150不用收共鍋費
  • 用餐時間以入座為準(90分鐘)

如有任何變更內容依官網或現場公告為準

新垣祖鍋物門市查詢

🚩新垣祖鍋物-國平店
🏠地址:台南市安平區國平路206號
☎電話:06-2930272
⏰時間:11:00-14:30、17:00-22:30

🚩新垣祖鍋物-嘉義店
🏠地址:嘉義市東區大雅路二段405號
☎電話:05-2772820
⏰時間:11:30-14:00、17:30-21:30

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