獅城記海南雞腿專門。平價美味的新加坡料理一吃上癮｜海南雞飯、花雕燒雞腿飯
吃膩了便當嗎？偶而來吃個海南雞飯換換口味，比便當店更精緻，比簡餐店更便宜，低溫烹煮讓吃便當也可以清爽不油膩。除了可來店內內用跟外帶便當之外，並與外送平台有合作。
獅城記位在台南美食一級戰區保安路上，小店面高懸的紅招牌相當顯眼，餐廳門面低調而素雅。
店裡空間不大，卻有著一股溫度及文青味道
板前座位區，一個人用餐也不尷尬
再往內走有兩張四人桌
採用低溫熟成法烹煮，讓肉質可以保有軟嫩多汁的口感，無油無煙更健康。
這裡採半自助式，取餐都要自己來，用餐後記得把餐盤收到旁邊的回收車。
除了招牌必點海南雞，還有一道非常受歡迎的餐點花雕燒雞腿飯
海南雞腿飯 $95，將蒜頭，蔥，薑，薑黃，雞湯經過長時間熬煮
香蘭薑黃飯帶有漂亮的淡黃色，將海南雞飯提升到不一樣的層次
吃的時候，還要蘸上店家特製「靈魂沾醬」同吃，更能品嘗出雞肉的食味。
花雕燒雞腿飯 $110，雞腿再搭配醬汁與骨高湯一起烹煮，最後加入台酒供應的花雕酒
花雕雞飯鹹甜滋味入口回甘，尾韻散發淡淡花雕酒香
渾厚香氣加上Q彈口感的雞腿肉，每口都充滿幸福的滋味。
▲獅城記菜單：
轉角處就是大井頭古蹟石碑
🚩獅城記海南雞腿專門
🏠地址：台南市中西區保安路一號
☎電話：06-2210032
⏰時間：平日11:00-14:00/16:00-20:00
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