兜齊餐酒館。早午餐到晚餐｜體驗無國界餐點｜聚餐小酌好地方
從早午餐、午餐便當及下午茶，一直到晚餐，全都有提供，結合酒吧與無國界料理兩大主題，打造出極具特色的複合式餐酒館，餐點多元，是聚餐小酌的好地方。
兜齊餐酒館位於台南東區大同路上，是間4層樓的老屋改造而成的餐酒館，外觀利用一些許的綠色植物點綴，給人非常綠意盎然的大自然感。
▶兜齊餐酒館環境
餐廳外觀在植栽包圍之下顯得有點低調
打開厚實的木門，眼前半開放式廚房工作台，可以看到主廚料理過程，不時撲鼻的香氣實在促進食慾。
微暗柔和的燈光，讓人可以放輕鬆的全心感受食物美味與餐廳氛圍。
座位區規劃前後兩區及地下室
地下室獨立空間，適合聚餐包場不被打擾。
▶兜齊餐酒館MENU
▲兜齊餐酒館菜單：有早午餐、排餐、燉飯、義大利麵、義式比薩、下午茶、啤酒及經典調酒等，還有客製化義法的私房料理預約及中午外帶精緻餐盒。
意法料理手法結合無國界菜單，將多元的食材結合得密切又自然。餐點都很有特色，也都在水準之上，酒類很多，整個氛圍還算不錯 。
兜齊經典早午餐(雞肉)，有去骨雞胸肉，搭配法國麵包、淋著胡麻醬的溏心蛋、季節蔬菜、水果生菜沙拉、自製黑糖優格、南瓜濃湯及飲料。
去骨雞胸肉以香料醃製，低溫舒肥，雞肉鮮嫩多汁，風味完美提升。
水果生菜沙拉淋上自製的胡麻醬，營養均衡且清爽美味。
南瓜濃湯不打麵糊，單純靠地瓜、南瓜的澱粉來增加濃稠度，交織出香甜不膩的口感。
日式炙燒鮭魚散壽司，套餐均有附水果生菜沙拉、南瓜濃湯及飲料
日式炙燒鮭魚散壽司，有挪威鮭魚、鮭魚卵、飛魚卵、小黃瓜、黑豆、玉子燒、日式香鬆，淋上自調和風芥末醬。
鮭魚有著獨特的炙燒香氣，豐富味蕾感受，魚卵鹹鹹香香的滋味在嘴裡爆開，配著醋飯一起咀嚼，那可真是天堂。
青醬節瓜義式比薩(奶素)，揉合了三種起司風味，加上高山節瓜，素食也可享用
濃郁起司搭配高山節瓜淡雅的香氣，絕對值得一試！
白酒蒜香蛤蜊麵，羅勒將蛤蜊的鮮味完美結合，搭佐蒜味和白酒提香作用，整個香味撲鼻而來。
麵條吸附美味的湯汁，鮮味十足！
洋甘菊柚香綠茶，來自法國進口莊園茶，入喉清香回甘的口感，午後慢飲，放鬆心情。
原味拿鐵，阿拉比卡咖啡豆的風味及香氣，與奶香完美融合相當的順口。
泰勒鮮果茶，酸甜的果香加上英國泰勒伯爵茶的香氣，整個視覺與味道更加分！
🚩兜齊餐酒館Dotch Bistro
🏠地址：台南市東區大同路一段111號
☎電話：06-2144720
⏰時間：10:00-22:00，週三休
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