台南燒肉。韓式燒肉多樣創意吃法|桌邊代烤專心吃肉|高麗肉聚餐首選
韓式燒肉多樣創意吃法,食材新鮮度、花樣性都頗有水準。貼心提供專人桌邊代烤服務,可以專心吃肉、盡情聊天,炭火香結合燒肉味美味100分!是台南晚餐宵夜吃巧又吃飽的好去處。
高麗肉位在小東路上,韓國料理韓式燒肉餐廳,主打炭火烤肉,搭配多款韓式美食及多種飲料提供選擇,值得推薦!
高麗肉店內環境
以工業風格為設計主軸,一樣有招牌煙囪,挑高的空間設計感覺非常的大器,桌面又大又舒適,用餐氛圍十分輕鬆自在,木箱造型椅翻開坐墊就是包包的收納空間。
半開放式的廚房公開透明,衛生絲毫不能馬虎,也更能放心用餐。
除了桌面上的沾醬外,高麗肉也有提供各式免費配料,吃完加點需要額外費用。小菜用來搭配燒肉實在很合拍,變化多樣讓吃燒肉充滿樂趣。
麻油烤蒜頭,加在鹽巴裡面做成烤肉的特製沾醬。
高麗肉MENU
▲高麗肉菜單:吃飽吃巧又不傷荷包。不會像一般吃到飽的燒肉店,餐點怎麼點都不上的囧境!
高麗豬拼盤
拼盤裡面有豬五花、豬梅花跟松坂豬等等三種部位。
豬梅花油脂分布均勻,肉質鮮嫩。松坂豬,肉質細緻且彈牙。
肥瘦相間的五花肉在烤盤上滋滋作響,多餘的油脂逼出,脂香迷人!
焦脆焦脆的五花肉,完全保留了鮮嫩肉質。搭配生菜、泡菜、韓式辣醬,大口豪邁吃也是一大享受。
韓式牛橫膈膜
左邊是橫膈膜右邊是厚切牛舌,一頭牛只有一條細細的橫膈膜,不僅肉質柔嫩、帶有嚼感。
厚切牛舌
外面少見的食材,厚切看起來就是不一樣,每一口都是肉汁滿溢的爽口享受。
高麗牛拼盤
拼盤裡面有牛五花、牛板腱跟牛肋條等等三種部位。
牛五花瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩。
牛板腱肉質細嫩富嚼勁
原汁原肉的牛肋條帶有嚼勁,讓人超感動
從生肉烤到最完美熟度,炭烤帶出無與倫比的香氣,讓牛肉呈現出最完美的味道。
高山櫛瓜
高山櫛瓜超人氣必點,清甜細緻,脆口又多汁
韓式蒸蛋
韓式蒸蛋巧妙得蒸成火山一般,口感蓬鬆軟綿綿,帶點微微焦香,拌飯一流。
辣炒年糕
Q彈的年糕沾裹上甜甜辣辣的醬汁,吃起來真的超過癮!
人蔘糯米雞鍋
全隻嫩雞、腹中塞入糯米經過長時間熬煮,湯裡滿滿的精華
雞肉軟嫩不乾澀,入口即化,糯米飽滿的吸附湯汁,口感滑溜順口。
韓式手捏飯
有海苔、醃蘿蔔、魚卵。
DIY捏成一顆顆的球型飯糰
一口咬下,扎實口感伴隨著淡淡麻油清香,大人小孩都喜歡。
特調燒酒氣泡飲
燒酒本身甘甜又不辣口的特性,很適合跟清爽的氣泡飲料做搭配,一飲而下,絕對爽快,夢幻調酒好過癮!
🚩高麗肉
🏠地址:台南市東區小東路136號
☎電話:06-2002022
⏰時間:16:30-22:00,週一休
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