在小吃界中臭豆腐受歡迎的程度算是數一數二的,在民族路上靠近海安路口的張師傅臭豆腐,經常要排很長很長的隊,等上半個鐘,才能吃到他的臭豆腐,生意非常好。
早上起前往水仙宮市場,尋找這傳說中的美味四神湯 ,老闆娘說他們的四神湯與別間的四神湯,味道有特別的不同,湯喝起來會『甘』,今天特地幫我們準備碗筷,現場讓我們品嘗最鮮甜、最溫暖的四神湯。
台南的早餐文化既豐富且多元性,令人感到驚豔,台南人也經常把早餐吃的像是午餐一樣。
台灣黑輪、武聖二元黑輪、福伯黑輪、西羅黑輪,台南2元黑輪都有超高人氣,對味了才能讓人回味。
在開元路上沒有掛招牌,一賣數十年,是在地人從小吃到大的台式早午餐。經典的肉燥飯及招牌魚皮湯是必點,還有傳說中秒殺的魚腸,想吃除了早起還要碰運氣。
東區光明街知名美食就有好幾家,如京喜堂眷村麵食、光明街無名肉燥飯、府川食堂、本家碗粿,今天要介紹的美食是新港無骨鴨肉羹
水仙宮市場是台南最老的菜市場,特別的景象是廟與市場共存,鄰近繁榮的永樂市場及國華街商圈,可以說是台南不可錯過的美食集中地
安南區國安街有許多非常厲害的台灣小吃攤!如:阿珍炸雞、劉姐姐沙茶飯團、天香抓餅、東陽土魠魚羹、尚禾手工湯包等美食,可謂臥虎藏龍。
便當生意爆熱,台灣人超級愛吃便當,台南有許多人氣便當店,以不到100塊的價格就能吃到澎湃的菜色,今天就直接來朝聖傳聞已久的高潮三寶飯
高雄知名便當店之澤食堂,也到台南開設分店,安南區的朋友有福了!地點就在安中路一段靠近北安路口,附近有北安自助餐、安可自助餐、魔力牛牛排館、51街日式炸豬排和洋料理、榮炭火、吐司小舖、阿君豬心,競爭相當激烈