黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，是山東名菜。主要食材是雞腿肉 ，配以香菇、蔥、薑、蒜、洋蔥、高麗菜、青龍椒 、宮保段、花椒粒..等，加入密製醬料，以砂鍋慢火燉煮燜製而成，配上一碗白飯，這就是近年席捲大陸的國民小吃黃燜雞米飯。

吳家美濃粄條位在成大商圈、勝利路上，隱身在巷弄之中，鄰近長榮女中，附近林立著一家又一家的餐館，密集程度令人咋舌。

台南雞白湯拉麵，絕對不能錯過的有雞家麵，紅色的店面跟招牌特別顯眼。文火慢熬數小時天然雞湯，乳白色湯頭看似濃稠，入口卻十分滑順清爽。

台南市立醫院附近，一間有特色的咖啡店CREMA CAFÉ 葵瑪咖啡，店內裝潢不別緻、不唯美、不華麗，卻有溫馨樸實舒服的感覺。餐點表現十分出色吸睛，美味度讓人有驚喜，品質也在水準之上。

Walking su 藥膳麻油雞原位在小東路上的極鮮火鍋的後頭俗俗的賣超市，旁邊鐵皮棚下，目前新址位在東平路後甲國中後門旁，開始營業就座無虛席，想吃一碗勾魂懾魄的麻油雞，就得早早來排隊。

成大附近的鴨霸當歸鴨，位在東安路上靠近東寧路口，是學生填飽肚子的好朋友。店內有冷氣，畫單之後會告訴你號碼，等叫號自己去拿餐點，沒有桌號。1.2樓有座位，價格平實，非常適合學生或是小資族們。

後甲圓環附近有許多美食值得推薦，裕農路上新開一間京典酵素臭豆腐，路過就能聞到臭豆腐的香氣，忍不住停下來賣份臭豆腐，真的讓人見識到平民小吃的魅力。