在民權路開店近40年的胡記麵館以水餃、煎餃和麵食為主。 這家店的特色就是大，大份量大滿足，加上價格親民，可說是當地學生的最愛。

獨特的建築外觀，保有歲月遺留下來的痕跡，還有注入一些新的元素，內部混凝土的復古風，打造別緻的美。

台南火車站附近有許多美食值得推薦，在成功路郵局對面的禪糖軒 複合式餐飲店，主打以「椰糖」調製冷飲及各式料理，既享受美味又兼顧營養健康。

心作餐飲店就開在中西區民權路一段，旁邊是永吉經濟快餐，對面是哈蜜瓜快餐便當，在兩家人氣排隊便當店的夾擊下，絲毫不遜色。店家標榜不使用味精、無油炸、低油、低鹽，來呈現出食物中自然的美味。

友誠蝦仁肉圓位在開山路上靠近府前路一段，旁邊是馬公廟，距離孔廟（府中街商圈）走路3分鐘路程。除了招牌蝦仁肉圓之外，還有香菇肉羹和純正虱目魚丸湯！

  廣仔虱目魚丸在中西區開山路上，是台南老字號的庶民早午餐店，附近還有知名的永記虱目魚丸與阿川虱目魚店。 騎樓開放式環境，用餐感覺卻很愜意。

協進國小旁的協進小吃，有如古早味的自助餐，有香腸熟肉、綜合丸湯以及香噴噴的肉燥飯，可推薦觀光客來到這裡感受道地的台南口味