【台南 中西區】彥好味。港式蘿蔔糕x手工蔥仔餅|無敵港式蘿蔔糕水嫩的口感|手工蔥仔餅蔥香四溢
蘿蔔糕是一種常見於粵式茶樓的點心。蘿蔔糕在台灣又稱之為「菜頭粿」,有好彩頭之意,非常適合早餐、點心、下午茶及年菜的好伙伴。
在海安路上靠近神農街的彥好味是一對年輕夫妻經營的,只賣純手工製作的港式蘿蔔糕、手工蔥仔餅、特製蒜蓉辣椒醬。因為用料實在、純手工製作,吸引各地饕客前來品嚐。
港式蘿蔔糕 $40(加蛋 $50),選用100%在來米製成的在來米粉,嚴選當季清甜美味的白蘿蔔,融合香氣十足的劍蝦蝦仁與港式臘腸。
兩面煎得金黃,餡料豐厚踏實、口感綿密細緻,沾上特製的蒜蓉辣椒醬,真的會讓人一口接著一口。
實在用料,掌握完美黃金比例,真是吃了讓人口齒留香。不用蘸醬即可吃出天然食材的鮮甜甘美
手工蔥仔餅 $35,採用道地宜蘭蔥,麵粉使用鼎泰豐指定麵粉(劍蘭粉心),手工製作酥香麵皮,保留青蔥的鮮甜滋味,是點心的最佳選擇
蔥料很多,口口吃到鮮蔥香甜
特製蒜蓉辣椒醬,有點辣、又香又非常順口
彥好味位在海安商圈,神農街板凳巷街口
對面是海安路地下街,地上繁榮地下也很「精彩」
夜遊神農街,古色古香小街,來上一份蔥仔餅、蘿蔔糕就是人間美味了
🚩彥好味。港式蘿蔔糕x手工蔥仔餅
🏠台南市中西區神農街47號
☎時間:14:00-20:00,週三休
⏰電話:0989 868 868
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