【台南 永康區】從花蓮紅到台南,一嚐它的爆漿滋味│花蓮老牌炸蛋蔥油餅│

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在南應大附近有一家炸蛋蔥油餅,隱藏在街道內,位置不太好找,第一次特別容易迷路

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沒有來過花蓮的朋友應該也有聽過炸蛋蔥油餅,是花蓮相當知名的排隊美食之一。現在不用到花蓮一樣吃得到原汁原味的炸蛋蔥油餅

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▲ 炸蛋餅都是現點現做,但不會等久,不用幾分鐘就拿到手。

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▲ 剛炸起的炸蛋蔥油餅會去除多餘油脂

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▲ 剛炸好熱騰騰的炸蛋蔥油餅,一整個呈現金黃色的酥脆感,中間圓圓的那顆就是蛋黃,也就是所謂的炸蛋(蛋要熟請先告知)

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▲ 炸蛋餅皮吃起來不油膩,口感鹹香酥脆,還一顆無敵爆漿炸蛋,大口咬下,蛋黃整個就在口中爆漿了!蛋黃在舌尖上瀰漫的鮮美和細膩,讓你回味無窮!

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▲ 雞蛋選用新化開發牧場產地直送,營養滿分的新鮮雞蛋

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🚩花蓮老牌炸蛋蔥油餅 – 台南店
🏠地址:台南市永康區中正六街165號
☎電話: 0973 867 557
⏰時間: 14:30–22:30,週六休

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