【台南 新化】鐵皮屋無名麵店。銷魂沙茶麵搭配美味餛飩湯的完美組合

開了30幾年的台南新化無名麵攤,是許多在地人從小吃到大的老店,沙茶是店家自製,是老闆和一位眷村老兵(老張沙茶麵)學的,據說是老兵從老家帶來的配方,最後交給了現在的老闆(阿娥沙茶麵)。

乾麵(小) $40,麵可以細或寬麵,茶是放在麵的底層,必須和著麵一起攪拌均勻,散發著樸實、甘醇的沙茶香。

麵條口感吃起來很Q,香氣在麵條中散發,每一口都帶來幸福感受。

餛飩湯(小) $25,皮薄餡也不多,但就是很好吃,搭配青菜就是一道清爽低卡的湯品。

美味滷菜是經典

交通:綠幹線至新化站新車,步行約三至五分鐘即可抵達

🚩新化鐵皮屋無名麵店
🏠地址:台南市新化區民生路67號,新化演藝廳對面
☎電話:06-5906462
⏰時間:07:00-19:00,週四休

新化美食🐻熊好吃:https://bopomo.tw/2018-03-18/

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