台南美食。黑豆花原汁原味營養滿分｜全國百大名店｜茂記黑豆花大王
來台南就是要吃美食，全國百大名店-茂記黑豆花，遵循古法製作黑豆花，不僅提高豆花的營養價值，還帶著一種原汁原味的美味、鮮嫩，深受食客們歡迎。
青仁黑豆製成的豆花，細緻又綿密的特殊風味，好吃又養生，不添加任何的防腐劑和香料。
茂記黑豆花用餐環境
位在台南安平的茂記黑豆花大王，是許多外地朋友來安平遊玩時，必吃的美食之一。
採半自助式服務，入座前先到櫃檯點餐結帳，用餐環境簡單、乾淨。
店內牆壁上有創辦人阿茂的故事，從艱困環境中脫穎而出，激勵人心的故事總是能讓人感動。
戶外騎樓區座位多，也很有特色！
茂記黑豆花MENU
▲茂記黑豆花大王菜單：(資訊若有異動，請以店家公告為準)，
有黑、白豆花可以選擇，每日熬煮的配料怎麼搭都好吃，讓饕客輕鬆自在地嚐一口甜。
▲黑豆花 (花生、紅豆、粉粿) 美味三寶
黑豆花比較獨特，有著細緻又綿密的口感，好吃又養生。
大顆又飽滿的紅豆、花生鋪在細緻綿密的豆花上，再加上古早味手作粉粿軟QQ的口感相當特別，超好吃，必點。
▲白豆花＋珍珠
香嫩細軟的豆花加上香Q有勁的珍珠，每一口都是咕溜的滑嫩口感。
▲白豆花 (紅豆、綠豆、薏仁)
純天然紅豆、綠豆、薏仁都煮到恰到好處，搭配豆花一起入口真的好滿足！
▲黑豆花＋花生
特別挑選大顆飽滿的花生，煮到綿密鬆軟好吃，花生的香氣與豆花搭配完美，讓人為之驚艷！
▲黑豆茶、古早味紅茶、黑豆麻糬
撒上芝麻粉、花生粉的黑豆麻糬與一般傳統麻糬的口感很不一樣，厚實Q彈不黏牙。
茂記黑豆花伴手禮專區
經過浸泡、烘乾的青仁黑豆，加上醬油下去拌炒成熟、完整保留營養價值，香脆刷嘴適合泡茶聊天， 為拜訪親友和年節送禮最佳伴手禮。
黑豆小常識
黑豆除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外；其花青素、B群含量也非常高，適度攝取更有幫助抗氧化、減少血中脂肪堆積的好處，是相當好的營養食材。
茂記黑豆花分店
- 茂記黑豆花總店｜台南市安平區民權路四段851號｜06-228-3718
- 茂記黑豆花老店｜台南市安平區安北路441號｜06-391-1373
- 茂記黑豆花運河店｜台南市安平區安平號400號｜06-221-6634
- 茂記黑豆花赤崁店｜台南市中西區民族路二段409號｜06-221-5339
🚩茂記黑豆花大王｜官網
🏠地址：台南市安平區民權路四段851號
☎電話：06-228-3718
⏰時間：平日 11:30-17:30，假日 11:00-18:00，週一休
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