懷念的古早味！上舜碗粿與魚羹的絕妙搭配，讓你一吃就上癮！位於台南市中西區開山路上的「上舜碗粿」，低調且不起眼，但它所傳承的古早味，卻讓無數在地人和遊客深深迷戀。

夏家手工魚麵以其獨特的魚肉麵條和鮮甜的魚湯，完美結合了魚肉的鮮美和麵條的Q彈口感。這裡的每一碗湯麵都充滿了店家對食材的用心和對傳統美食的執著，是每個來到台南的食客都不容錯過的美味。

林森享食家水餃店，改名不改味，水餃依舊大顆實在，吃得過癮！台南東區的林森享食家水餃店，前身為燕喃水餃店，是一家在地經營超過40年的麵食老店。雖然店名改了，但其精緻美味的水餃品質依舊如昔。這家店在地位老字號，是許多老顧客的心頭好。店家特意在門口掛上紅布條，聲明只是改名，怕舊顧客找不到老地方。

川霖號是一家位於台南的知名鴨肉專賣店，擁有超過30年的歷史，原名為古都鴨家莊。這家台式餐廳以其豐富多樣的鴨肉料理吸引了眾多顧客，尤其是在晚間時分，經常高朋滿座。

阿倫虱目魚位於台南市著名的水仙宮市場，是台南隱藏版美食。這家店的特色在於其新鮮的虱目魚料理，深受在地人的喜愛。

台南古都米糕位於開元市場入口對面，堅持傳承家傳的古早味米糕，為喜愛米糕的顧客提供多樣選擇。除了米糕外，還有豐富的湯品、羹品及鮮蚵湯等，每一道料理都充滿古早美味和新鮮度。

鱻鮮魚湯是一家位於台南市北區的海產小吃店，以新鮮美味的鮮魚湯聞名。由於台南靠近港口，新鮮魚類供應充足，鮮魚湯成為當地小吃的代表之一。

叁號川味小館「叁號店」位於台南市東區榮譽街台南大學附近，主打正宗的重慶酸辣粉，吸引了許多酸辣美食愛好者。

台南，素有「台灣美食之都」的美譽，其豐富的飲食文化深受台灣各地遊客喜愛。而府城台南更是這美食文化的據點，不僅因為這座城市擁有悠久的歷史底蘊，更因為在這片土地上孕育了許多口袋美食、傳統小吃，每一道料理都是一段時光的故事，每一家老店都是一座歷史的見證。

小卷米粉國華街最棒最鮮美的湯頭，簡單口味層層堆疊，美味再升級！再來碗餐後招牌甜品，純正黑豆製成的綿密鬆香好豆花及濃香的杏仁茶，一次滿足熱冷鹹甜味蕾。