每年到了元宵節前夕,鹽水這個小鄉鎮就會湧進上萬名遊客,為的就是一睹這已有百年歷史的「蜂炮盛會」,還有花海、燈會可看,讓你一次拍個夠。
簡單的粽子與味噌湯,便是很道地的台南人早餐之一。老店在西門路上、台南立人國小旁。店家使用月桃葉來包粽,所以會有濃郁且獨特的粽葉葉香,內餡只有花生,淋上鹹中帶甜的沾醬後,再灑上滿滿的花生粉及香菜。
網友喻為最強炭烤黑輪香腸攤車,其實有點不好找,順著門牌號碼找又跳號跳的很厲害根本找不到,建議從公園路994巷進來比較好找。
鹽埕北極殿前廣場無名臭豆腐攤,一週只賣4天,下午才營業只賣4小時,想吃要抽號碼牌。一到下午攤位前等候人潮滿滿,後面廣場座位區也坐滿了不少人,老板的手一直到打烊都沒停過。
西賢一街有家麵店生意很好,特別推薦這家的乾意麵、麻醬乾麵,吃過一次就會愛上,除了麵條外肉燥也是主角。