【台南 佳里】巷口鐵皮屋臭豆腐,小心一吃就上癮!

73074.jpg

阿彌臭豆腐位於在佳里區建中街的鐵皮屋內,靠近中山路交叉口,每到下午時段漸漸聚集排隊人潮。

73073.jpg

油鍋裡,滿滿的臭豆腐,炸出劈哩啪啦聲響,老闆一直翻動著油鍋內的臭豆腐都沒停過。臭豆腐使用純中藥泡製,不使用回鍋油,素食者也可以吃。

73067.jpg

剛油炸起鍋,豆腐的豆香十分濃郁。 豆腐表面布滿了大大小小的坑洞,醬汁也藉由這些坑洞吸附在豆腐中。

73069.jpg

看那臭豆腐的表皮與氣孔,炸得多酥香脆,多麼另人心動的模樣 ,不由得又刺激大腦命令口水出列。

73071.jpg

臭豆腐小份 $40,淋上特製醬汁,配上脆口泡菜,酸酸甜甜的味道清爽也可以解油膩

73075.jpg

73065.jpg

🚩佳里阿彌專業臭豆腐
🏠地址:台南市佳里區建中街98號
☎電話:0917 662 171
⏰時間:14:15-19:00,週一休
台南「臭豆腐」大集合:https://bopomo.tw/2017-12-17-56/

佳里美食🐻熊好吃:https://bopomo.tw/2017-02-22-46/

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料