【台南 北區】多層次的滋味，吃出食材的真。鮮。味！海島火鍋店(已歇業)
海鮮塔可按個人喜好，揀選不同的海鮮組合，利用蒸氣方法，海鮮的原汁原味順著蒸鍋流入鍋底。多層次的滋味，搭配濃郁湯底，一試，讓人欲罷不能。
海島火鍋店就位於在西門路四段民德國中與小北百貨中間巷內，停車方便。
蒸氣海鮮塔一層350元，一層花枝、赤嘴蛤、一層白蝦、一層九孔鮑魚、一層鮮魚，最底層就是火鍋。
掀開蓋，赤嘴蛤已迫不及待的開口笑，露出肥美誘人的蛤肉 ，這時口水即將要潰堤了。
蔥、洋蔥和薑絲的調味，吃的到海鮮本身的鮮甜味，花枝超Q彈。
醬冬瓜鮮魚，加入了店家自製的冬瓜醬、蔥、薑絲和洋蔥調味，沒想到這麼好吃。蒸出來的魚更能鎖住汁水，吃起來更加香嫩，冬瓜釋出鹹甘湯汁，讓魚肉嘗來更開胃。
藥膳白蝦，淡淡的中藥味與鮮甜的蝦子結合，香氣十足，同時能吃到新鮮白蝦與藥膳營養。
蒜蓉九孔鮑魚，濃郁的蒜頭香氣讓人食慾大開，九孔鮑魚鮮美Q彈，吃完又讓人回味三分。
蒸氣海鮮塔用蒸新鮮海產的湯汁作成的火鍋，原汁原味最鮮甜的滋味，就是最完美的搭配。
冰箱內的火鍋料種類豐富，很多都是手工製作的。
醬料是自助的，全部都是老闆自己熬製的。
🚩海島火鍋店—海鮮爐、沙茶爐、海鮮塔
地址：台南市北區西門路四段1巷8號
電話：06-2517968
營業時間：11:00~14:00、17:00~01:00
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