學甲臭豆腐。慈濟宮旁的四十年老店豆腐攤|學甲美食

學甲區慈濟宮廟旁的老店豆腐攤,是在地人從小吃到大的下午點心之一。南部風格,酸甜脆口的泡菜加上大蒜風味的臭豆腐,有種意想不到的搭。

鍋子裡的臭豆腐不停的翻滾著!老闆娘也一直忙著加料、打包,手都沒停下來過。油看起來很乾淨,整個都是金黃色的。

熱呼呼的臭豆腐炸出爐後,切一半變成三角型的,再淋上老闆的獨門醬汁、蒜泥、辣醬,最後搭配泡菜,讓人饞得直流口水。

這裡的臭豆腐是扁扁的那種,看起來滿像豆干的。有別現代的脆皮臭豆腐。學甲臭豆腐是香嫩口感,吸飽甜甜鹹鹹的醬汁,吃起來就是過癮。

▲學甲臭豆腐菜單:小份 $30/大份 $50

🚩學甲臭豆腐(濟生路中正路交叉口)
🏠地址:台南市學甲區濟生路172號
電話:06-7838522
時間:14:30-19:30

學甲美食🐻熊好吃:

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