大啖 台南唯一「囚犯湯」|浮誇無極限!人間美味是它!

來台南當然必吃「囚犯湯」大家吃過了沒?!美國早期監獄的犯人都是吃龍蝦跟蛤蠣,甚至讓犯人吃龍蝦是對犯人的一種懲戒,因為在當時龍蝦是連窮人都不吃的!

騒烤家」使用新鮮"青殼龍蝦」熬煮湯頭,把龍蝦膏香熬煮出來,並加入新鮮嫩豆腐、日本味噌(甘甜微鹹)…. 最後大量加入蛤蜊肉,大大提出鮮味,一口喝下「非常滿足」 …..

囚犯湯」非常適合用來懲戒好朋友!? 你想好了嗎?要用龍蝦蛤蜊懲罰哪個好朋友呢?

巨無霸豬油拌飯木桶

採用秈稻米,米香特別迷人,而且擁有"高纖低澱粉"特性,不只粒粒分明,吃多了,也不易脹氣;加上 店家特製「紅蔥頭 豬油」讓味道更有層次;同時淋上古早味醬油,甘甜不死鹹的味道,瞬間擄獲大家的心!

我們另外單點「蛤蜊肉」及「鮭魚卵」,讓整個視覺更浮誇 …. 豬油拌飯的極致天花板… 一口豬油拌飯,上面滿滿的蛤蠣及粒粒鹹甜的鮭魚卵,那是多大的滿足啊!

明太子秋刀魚

秋刀魚擁有豐富的Omega魚油,肉質鮮嫩好吃,唯一的缺點就是軟刺太多;店家非常的貼心去除所有的魚刺,而且塞入大家都喜愛的明太子;真的是個完美的組合,特別愛粉橘粉紅美麗模樣適合打卡拍照,好看又好吃(大推)

鮮烤紅蟳

一早來就看得店家新鮮的刷洗螃蟹,強而有力的紅蟳看起來都活跳跳的(非常新鮮)

紅蟳在台南大部分都是做紅蟳米糕丶螃蟹粥、或是清蒸紅蟳,長這麼大第一次看到紅蟳用來燒烤;點兩隻來試試看,味道不錯,整隻紅蟳下去燒烤,鎖住鮮味跟甜味,整個蟹膏黃也都非常的豐富,真的是個特別的料理,建議大家可以來吃吃看!

炭烤油條

什麼油條也可以拿來碳烤,全台首創的油條碳烤就在這一間,油條吸附了木炭的香氣,烤的酥酥脆脆的,刷淋上店家特製的醬汁,甘甜美味,很特別..一定要點來吃吃看^ ^ 同桌的朋友超級喜歡…. 聽說是店家的招牌之一。

鮮烤鹹豬肉

這個鹹豬肉吃起來,居然不會死鹹,不像外面的鹹酥肉太鹹,還要配加醋加蒜頭。騷烤家鹹豬肉吃起來微鹹甘甜.肥瘦適中,薄切成一片一片的..吃起來真的很好吃,旁邊也有一些嫩薑搭著吃也很解膩。

炭烤雞翅

雞翅烤的酥酥脆,一口咬下,裡面有肉汁,淡淡的鹽巴及胡椒,能提出肉質的新鮮,又香又嫩,師傅的烤工果然了得,真是便宜又好吃的一道燒烤。

蒜泥白肉

薄切豬三層肉,新鮮簡單川燙,淋上店家特製蒜泥醬,很下飯,適合當白飯小偷!

鹽酥四季豆

大火快炒的四季豆就是不一樣,炒出了四季豆的脆與甜,同時加上蒜酥,整個味道香氣就上來了,適合下酒也適合配飯,好吃!

湖南辣椒炒肉

台南唯一可以吃的到真正「湖南辣椒」,真的有夠辣,特選油花與瘦肉兼具的豬肉,大夥快炒獨特的湖南辣椒,香氣跟辣度一端上來撲鼻的嗆,聽說很多客人就是專門來吃這一道美味料理,喜歡吃辣的朋友一定要點這一道菜試試,夭壽辣!夭壽好吃!

酥炸肥腸

肥腸就非常適合下菜,沾點胡椒就很好吃了,經典好菜,幾乎是每桌必點菜色,脆嫩可口美味!

府城騷烤家 MENU

府城騷烤家菜單:內容如有異動,依店家公告為準!

府城騷烤家用餐環境

發現店家已經有冷氣開放,很適合大家來聚餐&小酌,餐點平價好吃,幾乎沒有雷,而且常常推出浮誇料理的菜色,非常適合朋友來打卡踩點;另外路邊也總共有18個停車格,加上對面也有一個非常大的停車場,方便停車…

來台南一定要特別來吃這一家燒烤,經典燒烤美味。堅持木炭燒烤,香氣特別迷人,還有快炒的功夫也不輸老店,海鮮食材新鮮,幾乎完勝海產店!

🚩府城騷烤家|FB
🏠地址:台南市東區前鋒路122號
☎電話:06-2377099(新鮮售完止)
⏰營業時間:18:00-01:00(週二店休)
斜對面旁邊有800坪停車場

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