早期在岡山只是小小的路邊豆花攤，從做豆花、煮糖水、配料等，幾乎都由老闆一手包辦，因為真材實料加上獨特口味，名氣逐漸的傳開。目前第二代老闆在台南永康的巷內開了一間楊 阿公店，繼續傳承帶給人幸福的好味道。