懷念的古早味!上舜碗粿與魚羹的絕妙搭配,讓你一吃就上癮!位於台南市中西區開山路上的「上舜碗粿」,低調且不起眼,但它所傳承的古早味,卻讓無數在地人和遊客深深迷戀。
小小的手推車攤位,從開元市場入口進去,就會看到台南古早味碗粿攤,道地的台南味讓人一嚐就愛上。
到了台南一定要吃碗粿配魚羹!永樂市場附近是美食小吃大本營,說到富盛號碗粿、一味品碗粿應該是許多觀光客來台南必吃的小吃之一,國華街還有兩間在地人才知道的隱藏版碗粿,有機會一定要來嚐嚐台南好味道。
黃家碗粿目前有兩間店,一間是位在永福路上,另一間則是我們經常光顧的文賢店,傳承40年的老味道,專賣古早味台南小吃。
鴨母寮公有零售市場是台南市第三大傳統市場,白天熱鬧的老市場內常常臥虎藏龍,經典又美味的小吃隱身其中。在成功路與裕民街交叉口有一攤在地人才知道的傳統美味,鴨母寮蔡家碗粿屹立半世紀,除了碗粿以外就沒有賣別的了。