「蔡家鴨肉麵」燻鴨肉嫩滑多汁，美味讓人回味無窮！蔡家鴨肉麵，位於台南安南區的國安街，是一家擁有30年歷史的老字號鴨肉料理專賣店，以其獨特的燻鴨肉和多樣的鴨肉料理而聞名。這家店的鴨肉以煙燻的方式處理，不僅保留了鴨肉的鮮嫩口感，還增添了一層迷人的煙燻香氣。每一口都充滿了濃郁的風味，讓人一吃就難以忘懷。

懷念的古早味！上舜碗粿與魚羹的絕妙搭配，讓你一吃就上癮！位於台南市中西區開山路上的「上舜碗粿」，低調且不起眼，但它所傳承的古早味，卻讓無數在地人和遊客深深迷戀。

安平老街，台南旅遊的必訪之地，不僅以其悠久的歷史和獨特的文化景觀吸引著遊客，還有令人垂涎的各種傳統小吃。味珍香味酥白糖粿，傳統美味甜蜜享受，安平老街必吃美食！

位於安南區的鸞越南美食，坐落在知名的五百戶附近，但若非在地人帶路，可能很難發現這個美食天堂。鸞越南美食不僅在店內營業，每週三、六晚上還會在附近的國宅夜市擺攤，讓更多人有機會品嚐到這道地的越南風味。

位於台南府城百年東菜市場內的萬香餅舖，是一家歷經六十多年的老店，這裡充滿了濃濃的古早味。萬香餅舖以其獨特的傳統手工製作方法，和採用老麵發酵的技術，為顧客呈現出最原汁原味的台灣傳統糕餅。

在台南市安南區的繁忙街道中，有一處寧靜的素食天堂-佛光山福國寺滴水坊。這家素食餐廳位於福國寺的一樓，提供多樣化的蔬食餐點和茶香，成為素食愛好者以及家庭聚會、洽公人士的理想場所。

台南安南區的北安路四段，有一家名為「貓川麵屋」的小店，雖然規模不大，但其獨特的日式風格裝潢和用心熬煮的美味鍋燒意麵，成為了當地一大亮點。這家店以天然食材熬煮的高湯聞名，提供原味、麻辣和海鮮三種口味的鍋燒意麵，深受食客喜愛。

位於台南安南區的阿華手工魚麵意麵，以其Q彈的麵條和鮮美的魚肉味道，成為許多老饕和在地居民心目中的美食首選。

在台南臨安路上，有一家名叫「豪香手工刀削麵」的店，不僅提供美味的刀削麵，還有現場手作的刀削麵秀，讓你在品嚐美食的同時，也能享受到一場視覺饗宴。

位於台南東區的「黑記鮮魚湯」是當地不可錯過的一家平價美食店。這家小店以其新鮮的深海石斑魚湯聞名，每一口都能讓人回味無窮。