老闆不陪喝。銅板美食串燒10起｜晚餐宵夜小酌好去處｜深夜食堂
老闆不陪喝串燒酒場位在台南民族路三段上，接近金華路四段路口處。提供現點現烤的串燒、燉雞湯、涼拌菜等料理，還有供應啤酒可以小酌，適合晚餐宵夜或夜貓族小聚的好地方！
有冷氣開放的用餐空間，布置簡單明亮舒服，賣的卻是路邊攤價格的串燒，盡情大吃也不傷荷包。
鹽烤虱目魚肚 $150，無刺軟嫩細膩的魚肚不需太多調味，就能嚐到新鮮魚肉原有的鮮甜細緻
撒上一些胡椒鹽，擠上檸檬汁後風味更是絕佳！
豐富的魚肚油脂帶出的入口即化口感
鹽烤秋刀魚 $70，金黃酥香淋上幾滴檸檬，品嚐到鮮美肉質，與魚肉的甜美油脂，用自己最舒服的節奏吃完它。
鹽烤雞腿排 $90，外層雞皮烤到金黃口感酥香，包覆多汁的雞腿肉，美味100分！
柳葉魚(4隻) $60，香酥口感，一口咬下滿滿的魚卵，粒粒分明，味蕾享受多層次美味。
銀絲捲(煉乳) $20、黑糖小饅頭(煉乳) $20，外酥內軟，沾著煉乳吃更是美味
鱈魚肝沙拉 $130，味鮮香而不腥，吃起來的入口即化，口感綿密柔滑
原燒牛小排 $120，品嘗到牛肉的原汁原味，每一口都是滿滿的幸福感！
絲瓜蛤蠣 $120，鮮甜無比的湯頭，好天然，好清甜，好舒服
烤蝦(10隻/份) $200，新鮮的蝦子用少許鹽調味烘烤，口感彈牙扎實又鮮甜！
雞肉香腸、香蔥豬肉捲、培根蔥捲、椒鹽豬五花、甜不辣 醬燒
培根蔥捲 $40，培根肉鹹，包覆著台灣最在地的青蔥，品嚐原汁原味的感動！
椒鹽豬五花 $60，表皮焦脆，只有灑上椒鹽就非常的好吃
甜不辣 醬燒 $20，食材新鮮又Q彈，醬汁好吃、有古早味。
▲老闆不陪喝菜單：餐點選擇非常多，有牛、豬、雞、海鮮、蔬菜等等食材
🚩老闆不陪喝
🏠地址：台南市中西區民族路三段168號
☎電話：06-2205959
⏰時間：20:00-03:00，週六19:00提早營業，週二公休
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