鸞越南美食。越南美食藏身巷弄，口味讓人驚艷｜安南區越南料理
位於安南區的鸞越南美食，坐落在知名的五百戶附近，但若非在地人帶路，可能很難發現這個美食天堂。鸞越南美食不僅在店內營業，每週三、六晚上還會在附近的國宅夜市擺攤，讓更多人有機會品嚐到這道地的越南風味。
進入店內，首先映入眼簾的是乾淨清幽的用餐環境，雖然內用桌位不多，但每一處都經營得井井有條。
▲鸞越南美食菜單：內容如有異動，依店家公告為準！菜單上以越南語書寫，但配有清晰的彩色圖片，即使看不懂文字，也能輕鬆點餐。菜單上詳細列出各種越南主食和副食，沒有其他雜項，讓人一目了然。
鸞越南美食的乾河粉是必點之一，豬肉片給得非常大方，配菜使用的是大陸妹，這樣的組合讓人耳目一新。河粉的口味經過改良，更加適合台灣人口味，帶有一絲台南特有的甜味，整體感覺十分和諧。即便是愛吃甜食的我也不得不讚賞這道料理的獨特風味。
另一道讓人難以忘懷的是炸春捲。這道春捲內餡是軟嫩的芋頭泥，外皮經過炸製後酥脆不油膩，搭配自製的醃製蘿蔔，口感層次豐富。單吃也美味，與醃蘿蔔一起食用更是清爽可口。
鸞越南美食以其真材實料和道地口味，成功捕獲了顧客的心。這家店不僅是台南安南區的美食代表，更是喜愛越南料理的朋友不可錯過的好去處。如果你也想體驗這異國風味，不妨來訪鸞越南美食，保證讓你驚艷連連。
🚩鸞越南美食
🏠地址：台南市安南區同安路322巷34號
☎電話：0929-713086
⏰營業時間：11:00-14:00、16:30-21:00 (週日公休日)每週三.六晚上在國宅夜市(安中夜市)
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