亮家Liang Jia。巷弄隱藏版美食想吃看運氣｜等待是值得的｜台南民宿

亮家食堂隱藏在開元路小巷弄住宅區的老屋內，若沒仔細尋找很容易忽略。來到這裡也像回家一樣，感受這裡的溫暖與寧靜。

沒有太多改裝，像是木門木製窗框與鐵花窗，還有木地板，都是不必刻意強調就能看出歲月的餘韻。亮家Liang Jia也是背包客棧，這間可愛的民宿在網路評價極高。

舊沙發、斑駁的舊茶几、老舊電視機，播放著柔和的音樂，店裡充滿濃濃的懷舊風格。

▲亮家食堂菜單：招牌是打拋豬蓋飯，泰式咖哩雞飯，不管是套餐或煎蛋捲都好好吃，還有附飲料，cp值很高！不過只有老闆一人作業，所以餐點要稍候一下！

很幸運吃到隱藏版菜單皮蛋花蓋飯，皮蛋與韭菜花豬五花的搭配簡直是「天作之合」加上洋蔥一起拌炒為整道為整道菜更增添了香氣與口感！更是下飯，香！

炒麵， 淋上大量美乃滋與一顆半熟蛋。

附湯：番茄蔬菜湯，蕃茄的微酸帶出蔬菜的鮮甜，營養滿分又好喝。

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