位於安南區的鸞越南美食，坐落在知名的五百戶附近，但若非在地人帶路，可能很難發現這個美食天堂。鸞越南美食不僅在店內營業，每週三、六晚上還會在附近的國宅夜市擺攤，讓更多人有機會品嚐到這道地的越南風味。

堅持選用當天現抓的台灣鯛，經由慢火鹽烤，保留最佳原味與甜度味，將魚肉的湯汁牢牢的鎖住！

挑選台灣龍眼木製成的木炭，當日現串現烤溫體肉串不使用冷凍肉，搭配祕製日式醬汁，讓味道更加滲入裡層，在疫情期間提供夜市人氣美食外送到家。