文南路美食

【台南 南區】東發意麵(原文南意麵)。傳承30年不變的老口味|乾麵水餃滷味必點

【台南 南區】東發意麵(原文南意麵)。傳承30年不變的老口味|乾麵水餃滷味必點
文南路上在地經營30幾年的東發意麵(原文南意麵),早期是在巷弄內。陪伴著許多在地客,可說是從小吃到大的記憶中的美食。 店內環境乾淨、明亮又有冷氣,舒適度很不錯,有別於一般傳統麵店。 滾水下麵撈麵,盛碗後加上豆芽和韭菜、加醬、淋肉燥,簡單無敵古早美味,讓人有種懷念的感覺。 麻醬乾意麵 $45,傳統古早味組合麻醬+肉燥,豆芽與韭菜增加豐富感。 醬汁均勻地吸附在麵條上,挾著肉燥與芝麻的香氣撲鼻,麵Q醬也...