對於越南美食的印象，很多人都會想到河粉、春捲、法國麵包，在越南創意私房料理還可以吃得到南越特色家鄉味。超大盤半月薑黃餅令人驚艷，越式科特煎餅更是讓老饕的味蕾讚不絕口。