炒飯專家位在中西區友愛街與開山路口，臺南美術館一館後方，鄰近臺灣文學館、孔廟商圈。每到用餐時間總是滿滿人潮，以外帶居多。

在中西區金華路四段蛋餅小二騎樓下的岸 海產叻沙麵，每天晚上六點準時營業，攤位前有七個座位，全部都是面對老闆的搖滾區。一旁有兩張桌子，位置不多，經常需要等待一段時間。

河中街位於民生路台南YMCA協進會館對面，巷弄內這間搞搞炒飯主要是以炒飯類為主。老闆負責炒飯，小狗土豆擔任接待員，看到帥哥美女，土豆就會搖尾巴熱情招呼。

台南鴨肉扁搬到民生路新光人壽大樓對面，唯一川味麵館旁，用餐空間更寬廣舒適，還有冷氣可以吹。

老字號的上海味香與上海華都都是賣小籠包聞名，同樣在民權路上，停車不是很方便。店內最有名的就是它們的小籠包及砂鍋魚頭，不過今天的主角是排骨蛋炒飯。